نقانق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نحضر عجينة الخبز في السيارة بالروبوت أو باليد. اتركه يرتاح لمدة 40 دقيقة - 1 ساعة.


على سطح مدهون بالزيت ، افردي صفيحة من العجين ليست سميكة للغاية باستخدام الشوبك وقطعيها إلى 8 شرائح بعرض 3-4 سم. نضع أعواد السيخ في وعاء به ماء لمدة دقيقتين ثم نخز أنصاف النقانق بها ، ونقطع قطعة من الذيل المتبقي حتى لا تطول أكثر من اللازم ولف كل نقانق في شريط عجين. توضع على صينية ورقية وتترك لترتاح لحوالي 20 دقيقة ، ثم تدهن بالبيض المخفوق بقليل من الماء. إذا أردت ، يمكنك نثر بذور السمسم على الوجه ، فأنا أحضرها بشكل طبيعي ، وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

يقدم مع الخردل أو الكاتشب أو المايونيز أو الحامض أو السلطات حسب الرغبة. شهية طيبة!


Joey Chestnut يسجل رقماً قياسياً عالمياً ، متجاوزاً 75 هوت دوج في مسابقة Nathan & # 39s Hot Dog Eating

تم النشر!

تم نشر ارتباط إلى موجز Facebook الخاص بك.

مهتم بهذا الموضوع؟ قد ترغب أيضًا في عرض معارض الصور هذه:

حطم Joey Chestnut رقمه القياسي العالمي يوم السبت ، وفاز بلقبه الثالث عشر في مسابقة Nathan & # 39s Hot Dog Eating. أسقط Chestnut 75 frankfurters ليحطم رقمه لعام 2018 البالغ 74.

أقيمت مسابقة الهوت دوج السنوية في موقع خاص في نيويورك مع تطبيق تدابير السلامة الخاصة بفيروس COVID-19 بدلاً من بقعة كوني آيلاند المعتادة. لم يكن هناك مشجعون حاضرون ، وكان المتنافسون متباعدون بمسافة ستة أقدام بينما كانوا مفصولين عن طريق زجاج شبكي.

أكل الكستناء النقانق رقم 1000 في مسيرته التنافسية في الأكل مع فرانكفورتر 62. & quot؛ Jaws & quot صدّ دارون بريدين ونيك ويري ، اللذين احتلا المركزين الثاني والثالث على التوالي.

قال تشيستنت: "كنت أعرف أنني كنت سريعًا في البداية". & quot لقد اصطدمت بجدار (في النهاية). حقا افتقد الحشد. & اقتباس

الكستناء ، وهو مواطن من ولاية كنتاكي ومقيم في سان خوسيه ، فاز الآن في المسابقة 13 من آخر 14 عامًا منذ الإطاحة بالبطل ست مرات المدافع عن اللقب تاكيرو كوباياشي في عام 2007. في العام الماضي ، أكل الكستناء 71 كلبًا ساخنًا ، وهو أقل من & # 3918 سجل. أكل اللاعب البالغ من العمر 36 عامًا 72 عامًا في عام 2017 و 70 عامًا في عام 2016. لقد فاز الآن بخمسة أعوام على التوالي ، وخسارته الوحيدة في العقد الماضي أمام مات ستوني في مسابقة 2015 و # 39.

على صعيد السيدات ، لم تخيب المتسابقة الأولى ميكي سودو آمالها ، حيث سجلت رقماً قياسياً عالمياً في طريقها إلى الحزام الأصفر الخردلي السابع. أسقطت سودو 48 & frac12 frankfurters لتتغلب على الرقم القياسي لـ Sonya Thomas & # 39 الذي يبلغ 45 هوت دوج ، الذي تم تسجيله في عام 2012.

"لكل شخص يشاهدك في المنزل ، أتمنى أن تكون هنا ، لكن هذا يعني الكثير لمعرفة أنك & # 39re تهتف في المنزل ،" قال سودو.


طريقة التحضير

للهوت دوج

  • ضعي نقانق الكريمة المطبوخة في الخبز.
  • نضيف السلطة المكونة والجرجير والبصل الأحمر المقطعة إلى مكعبات.
  • ضعي نقانق الكريمة المطبوخة في الخبز.
  • يُضاف الخيار المخلل والفلفل المخلل والبصل الأحمر وشرائح الطماطم.
  • اخلطي الأفوكادو ، مكعبات ، مع المايونيز واللبن والملح والفلفل وعصير الليمون.
  • لصلصة الطماطم ، اخلطي كنور صلصة صلصة مع طماطم كرزية مفرومة ، بصل أحمر ، مكعبات وأوراق الكزبرة.
  • ضعي نقانق الكريمة المطبوخة في الخبز.
  • ضعي صلصة الطماطم على الجانب ، من جهة ، ومكونات الأفوكادو على الجانب الآخر.

ماذا ستحصل

  • الوصول إلى دروس الطبخ المجانية
  • وصفات ونصائح من طهاة حول العالم
  • أحدث اتجاهات الطهي

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!

& نسخ 2021 يونيليفر فوود سوليوشنز | كل الحقوق محفوظة

قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPhone الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPad قم بتثبيت التطبيق على هاتف Android الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على هاتف Windows الخاص بك

انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية.

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!


ما لا تعرفه عن الكلاب الساخنة. ماذا يقول خبراء التغذية

هل كنت تعلم؟ للاحتفال باكتشاف طبق النقانق المشهور هذا ، يتم تنظيم بطولة دولية لأكل الهوت دوج كل عام في 23 يوليو في جزيرة كوني ، بالقرب من نيويورك ، في أقدم مطعم ، ناثان. يتم الاحتفال باليوم الوطني للهوت دوج منذ عام 1950.


هوت دوج ظاهرة غير مسبوقة

بعد عشر سنوات ، في عام 1890 ، أصبح هوت دوج مشهورًا بالفعل في جميع أنحاء أمريكا. بدأت الحانات والمطاعم في بيع هذا النوع من الطعام.

حق بعض القصص ، بدأ كريس فون دي آهي ، مالك فريق البيسبول في سانت لويس براونز ، بتقديم بيرة هوت دوج في البار المجاور للملعب. كان الناس يقدرون هذا المنتج ومن هناك لم يكن سوى خطوة للشطيرة الشهيرة لتصبح مشهورة في جميع الولايات الأمريكية ولاحقًا في جميع أنحاء العالم.


هوت دوج لذيذ محلي الصنع & # 8211 وجبة خفيفة ساخنة ، ترضي الجميع!

نقدم لكم وصفة هوت دوج لذيذة محلية الصنع. هوت دوج هو وجبة خفيفة ساخنة غزت العالم بأسره. لا تتردد في إعداد هذه الأطعمة الشهية في المنزل والاستمتاع بأحبائك بوجبة خفيفة لذيذة ورائعة بشكل خاص. جرب المكونات المفضلة لديك واحصل على وجبة خفيفة رائعة في كل مرة.

مكونات

طريقة التحضير

1. عبور الكعك على طول. دهن المساحة التي تم الحصول عليها بالكاتشب.

2. رتب اثنين من النقانق في كل خبز.

3. قطّعي الطماطم والخيار إلى شرائح. رتبي صفًا من الطماطم والخيار على الجانبين.

4. غطي السجق بالمايونيز والخردل حسب الرغبة.

5. نضع الجبن في المبشرة الصغيرة ونرش الهوت دوج.

6. رتبي الهوت دوج على صينية خبز وضعيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة. سيصبح الخبز مقرمشًا ويذوب الجبن.


ضعي قدرًا من الماء يكفي ليغلي ، مجانا لإدراج نقانق Bockwurst. بعد غليان الماء ، أطفئي النار (أو الفرن) وأضيفي نقانق بوكويرست. اتركهم في الماء لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يصبحون جاهزين. نوصي أيضًا بغلي النقانق ، وليس في الماء المغلي أبدًا. تحافظ على مذاقها لفترة أطول وتتجنب الانكسار. إنها الطريقة الأصلية :)

يتم تقطيع كل قرن إلى النصف ودهنه أولاً بالخردل و / أو الكاتشب ، مع رش شرائح الخس (الآيسبيرج أكثر هشاشة) والطماطم والفجل والمخللات. ثم ضعي طبق البوكوورست الساخن لفترة طويلة (انظر أعلاه) واستمري في الجزء الثاني من الطبقة العلوية: رقائق البصل المقرمشة أو الجبن أو الجبن المبشور. شهية كبيرة!


هوت دوج فاخر مع نقانق مشوية

قشر بصلة ، اقطعها إلى نصفين ثم قشر. دع البصل يتماسك لمدة 3 دقائق بزيت الزيتون. أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر البني واتركه يتكرمل. يُروى بالخل البلسمي ومرق الخضار والملح ويُطهى لمدة 10-12 دقيقة ، ثم يبرد تقريبًا. 30 دقيقة في الثلاجة.

في موازاة ذلك ، اخلطي الجعة والسكر البني المتبقي والعسل وصلصة الصويا وخل النبيذ الأبيض والملح والفلفل ، واتركيه حتى يغلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق. يتبل بصلصة تاباسكو ويترك ليبرد تقريبا. 30 دقيقة في الثلاجة.

في هذه الأثناء ، اخبزي النقانق على الشواية لمدة 12-15 دقيقة. 3 دقائق قبل نهاية فترة الخبز ، دهنها بخلطة الجعة واخبزيها حتى النهاية.

توضع كعكات الهوت دوغ لمدة دقيقة واحدة على كل جانب ، على الشواية ، تقطع بالطول ، ولكن ليس حتى النهاية. نصف مدهون بالكاتشب ، والآخر بالخردل.

ضعي النقانق المشوية في الخبز وأضيفي البصل الحلو والحامض وبقية تتبيلة الجعة فوقها.


الحيلة لطهي هوت دوج لذيذ أكثر في الميكروويف

هناك سبب لارتفاع موسم الهوت دوج خلال فصل الصيف. تتذوق الكلاب أفضل ما لديهم عند تفحمها على الشواية (خاصةً عند القطع الحلزوني). لكن الهوت دوج هي وجبة جيدة ورخيصة وسهلة للغاية في أي وقت من السنة - عليك فقط معرفة كيفية طهيها.

أسرع طريقة لطهي الكلب هي وضعه في الميكروويف - يستغرق أقل من دقيقة. (تحدث عن الطهي المنزلي بأسهل طريقة.) نحن نعلم أن الكلاب التي يتم طهيها في الميكروويف لا تحتوي على وحش سمعة طيبة ، ولكن هناك طريقة لجعلها ذات مذاق رائع. صادق. عليك فقط معرفة الحيلة.

شارك الأشخاص في Leite's Culinaria خدعة أساسية في الميكروويف الساخن: منشفة ورقية. لتسخين كلب أفضل في الميكروويف ، قم فقط بلفه بمنشفة ورقية قبل نقعه لمدة 30 ثانية بقوة 80 بالمائة. تغطيتها بمنشفة ورقية تحمل البخار مما يضمن كلبًا ممتلئًا وممتلئًا. سهل ولذيذ.

إذا كان لديك المزيد من الوقت في يديك أكثر من نصف دقيقة ، فراجع نصائح Leite's Culinaria الأخرى لطهي الكلاب في الداخل.


الحيلة لطهي هوت دوج لذيذ أكثر في الميكروويف

هناك سبب لارتفاع موسم الهوت دوج خلال فصل الصيف. تتذوق الكلاب أفضل ما لديهم عند تفحمها على الشواية (خاصةً عند القطع الحلزوني). لكن الهوت دوج هي وجبة جيدة ورخيصة وسهلة للغاية في أي وقت من السنة - عليك فقط معرفة كيفية طهيها.

أسرع طريقة لطهي الكلب هي وضعه في الميكروويف - يستغرق أقل من دقيقة. (تحدث عن الطهي المنزلي بأسهل طريقة.) نحن نعلم أن الكلاب التي يتم طهيها في الميكروويف لا تحتوي على وحش سمعة طيبة ، ولكن هناك طريقة لجعلها ذات مذاق رائع. صادق. عليك فقط معرفة الحيلة.

شارك الأشخاص في Leite's Culinaria خدعة أساسية في الميكروويف الساخن: منشفة ورقية. لتحضير كلب أفضل في الميكروويف ، قم بلفه بمنشفة ورقية قبل نقعه لمدة 30 ثانية بقوة 80٪. تغطيتها بمنشفة ورقية تحمل البخار مما يضمن كلبًا ممتلئًا وممتلئًا. سهل ولذيذ.

إذا كان لديك المزيد من الوقت في يديك أكثر من نصف دقيقة ، فراجع نصائح Leite's Culinaria الأخرى لطهي الكلاب في الداخل.


كيف نصنع المعجنات؟

عجينة البريتزل

يتم تخمير عجينة البسكويت المملح. لقد أعددته باتباع الوصفة الموضحة خطوة بخطوة هنا لكن بنصف المقادير. للعجينة ، اخلطي 150 مل من الحليب مع 150 غرام من الدقيق واتركيها على المائدة. ثم تخلط الخميرة بشكل منفصل مع باقي الحليب والسكر الناعم. نذوب الزبدة ونضيف الزيت. أضيفي 20 جم من خليط الزبدة فوق الحليب وتكوين الدقيق واخلطي قليلاً. يتم الاحتفاظ بالباقي.

ثم نضيف الخميرة المذابة في الحليب وبقية الدقيق والملح ونعجن عجينة متجانسة ناعمة جدا. لقد عجنتها لمدة 2-3 دقائق باستخدام معالج الطعام.

تترك العجينة لتنتفخ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف. نترك العجينة تنضج لمدة ساعة أو حتى تتضاعف. بعد التخمر ، اسكبيها على منضدة مرشوش عليها بالدقيق وافركيها بالمسمار في ورقة رقيقة قدر الإمكان (2-3 مم) ودهنيها بباقي الزبدة المذابة الممزوجة بالزيت. دحرجها واتركها لترتفع لمدة 20 دقيقة أخرى ، مغطاة بمنشفة نظيفة.


فيديو: Super delicious cheese hot dog from korean street food (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Loryn

    أنا أستخدم بالفعل

  2. Tagami

    أهنئ ، تفكيرك جيد جدا

  3. Miran

    نعم بالفعل. كان معي أيضا. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  4. Gyuszi

    برأيي أنك أخطأت. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  5. Nasho

    انا اظن، انك مخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM.

  6. Eneas

    أهنئ الفكرة ، رائعة وحسنة التوقيت



اكتب رسالة