We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يذوب صفار السكر في حمام مائي مع التحريك المستمر ، ثم يضاف الحليب والشوكولاتة البيضاء دون توقف للمضغ ويترك على النار حتى نحصل على كريمة تشبه الكريمة. أضيفي إلى هذا الكريم بضع قطرات من خلاصة الفانيليا و 100 غرام من الزبيب واتركي كل شيء جانباً ليبرد قليلاً.
في شراب كومبوت الأناناس نضع الجيلاتين في الماء. عندما يتم غرس كل السائل في الجيلاتين ، ضعه على النار ليذوب واتركه حتى تتكون رغوة جاهزة للغليان. ثم أطفئ النار واسكب الجيلاتين الساخن فوق الخليط أعلاه ، وامضغ كل شيء من أجل التجانس.
تُخفق الكريمة المخفوقة بقوة. أضيفي إليها مع الاستمرار في الخلط كريم الماسكاربوني وخليط صفار البيض. تضاف الفاكهة ، مهروسة وتصفيتها جيداً من السائل. قم بتجانس كل شيء جيدًا باستخدام ملعقة.
الصينية التي نشكل فيها الكيك مغطاة بغلاف بلاستيكي وقطع فواكه (كيوي ، برتقال). نسكب نصف تركيبة الكريم ، نحاول الحصول على فاكهة أقل. تذوب 100 جرام من الشوكولاتة وتسكب بالتقطير على سطح الكيك بالكامل ، ثم تواصل مع باقي الكريمة والفاكهة. في الأعلى نرتب البسكويت نصف منقوع في كريمة الويسكي ونرشه ببقية الشوكولاتة الداكنة المذابة.
اتركي الكيك يبرد لمدة 2-3 ساعات ، ثم اقلبه على الصينية ، وافرد ورق الألومنيوم وزينه وفقًا للمراجع ، بالكريمة المخفوقة ، والفواكه ، وتماثيل السكر.
شيء ما دفعني بالفعل إلى الموضوع الخطأ.
هذه العبارة ، لا مثيل لها)))
لذلك ليس بعيدًا عن اللانهاية :)
هذه الفكرة ، بالمناسبة ، تحدث للتو