وصفات جديدة

باستا الذرة بالجبن

باستا الذرة بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا جربت هذه المعكرونة ، فستصل إلى استنتاج أنها تشبه عصيدة من دقيق الذرة في الذوق ... وبالاقتران مع القشدة الحامضة والجبن ، فإن مذاقها يشبه عصيدة من دقيق الذرة الكلاسيكية مع الجبن. القشرة المقرمشة التي تتشكل على حواف الوعاء هي قشرة ... إنها مثل عصيدة من دقيق الذرة محمصة على الموقد.

  • 300 غرام معجون ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
  • 150 غرام جبن ضأن صلب
  • 150 غرام جبن منفاخ
  • 200 غرام كريمة حامضة + 2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة باستا الذرة بالجبن:

اغلي حوالي 2.5 لتر من الماء. عندما يغلي الماء ، أضيفي قليل من الملح وملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس والمعكرونة. اتركه ينضج لمدة 8 دقائق. بعد الغليان ، صفي المعكرونة وتمريرها تحت تيار من الماء البارد.

توضع الأجبان على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ويتم خلط نوعي الجبن. نأخذ صحنًا مقاومًا للحرارة ، ندهنه بالقليل من زيت الزيتون ، نضيف المعكرونة المطبوخة ، نرش المعكرونة بالقليل من الزيت ونخلطها. أضف كريمة حامضة و امزجها جيدا. أضف الجبن واخلط لآخر مرة. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة في الجزء الخلفي من الملعقة ، وضعي 3-4 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور فوق الكريمة الحامضة. ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح. قدمي المعكرونة الساخنة مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.

على الرحب والسعة!!

مواقع النصائح

1

استخدم الجبن المتبقي في الثلاجة ولم يعد يؤكل

2

يمكنك تقديم المعكرونة مع مربى الفلفل الحار أو الفلفل الحلو أو الفلفل الحلو المدخن


تحضير طبق الجبن

أصدقائي الأعزاء ، في المناسبات الخاصة أو العطلات ، أيام الأحد العائلية أو مع الضيوف ، يمكن أن يكون طبق الجبن فكرة جيدة جدًا ، كوجبة خفيفة وكحلوى. تجد الفواكه والجبن المعجبين في جميع الأعمار ، وهي صحية جدًا ، وتدعوك الأذواق من مختلف الأنواع والقوام إلى رحلات طهي حقيقية ، وبدون أدنى شك ، تتماشى بشكل جيد مع قصص الصداقة أو ذكريات العائلة. دعونا نرى كيف أنه من الجيد تحضيرها!


المقبلات الباردة

يمكن إعداد المقبلات الباردة لعيد الفصح بالبيض وخضر الربيع والخضروات والجبن وحتى اللحوم. إليك بعض أفكار المقبلات الباردة السريعة واللذيذة التي يمكنك تجربتها في عيد الفصح:

بيض محشي

قائمة عيد الفصح & # 8211 بيض محشي
  • 10 بيضات
  • لحم خنزير أو دواجن
  • الكريمة الحامضة
  • زيت المايونيز
  • ملعقة صغيرة خردل.

اسلقي البيض جيداً. نظفها ، اقطعها إلى نصفين ، أخرج الصفار وضعها في وعاء منفصل. ثم امزج كل الصفار مع العجينة ، ثم املأ النصفين بهذا المعجون. بشكل منفصل ، قم بعمل مايونيز تضع فيه ملعقة صغيرة من الخردل في البداية حتى لا تقطع وفي النهاية تخلطها مع الكريمة. صب الخليط في وعاء كبير وابدأ في ترتيب البيض حسب تفضيلاتك.

كرشة ضأن

لحم الضأن لوجبة عيد الفصح
  • الأعضاء الداخلية للحمل
  • 3 باقات بصل أخضر
  • 2 ربطة شبت
  • 3 بيضات مسلوقة
  • 3 بيضات نيئة
  • ملح فلفل

تُغسل الأعضاء الداخلية جيداً ثم تُغلى في ماء مملح. يُرغى ويُطهى لمدة 15 دقيقة. بمجرد النضج ، يتم تمرير الأعضاء من خلال المفرمة مع البصل والخضر. تطابق طعم الملح والفلفل المفروم وتخلط مع البيض المخفوق الثلاثة. في مقلاة مدهونة بقليل من الدقيق ، ضعي نصف كمية اللحم المفروم ، ضعي البيض المسلوق ثم ضعي باقي خليط اللحم المفروم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم اتركي اللحم يبرد في المقلاة.

لفات الخيار

قائمة عيد الفصح & # 8211 لفات الخيار
  • 10 شرائح من لحم الخنزير ، عضلات الفيليه أو لحم الخنزير المدخن النيء
  • 250 جرام من الجبن القريش
  • 250 جرام جبن منفاخ
  • 100 جرام زبدة
  • 4 بصل أخضر
  • 1 وصلة الشبت
  • ½ فلفل أحمر / أخضر / أصفر
  • توابل حسب الرغبة
  • 2-3 خيار.

اخلطي نوعي الجبن مع البصل المفروم ناعماً والشبت المفروم حتى تحصلي على كريمة. نضيف الزبدة الطرية ومكعبات الفلفل ونضع البهارات ونخلط. نقطع الخيار إلى شرائح طولية. ضع كل شيء في طبقات: أولاً الخيار ، ثم لحم الخنزير ونصف الكريمة. قم بلف عود أسنان ولصقه ، بحيث تظل اللفائف مغلقة وستحصل على واحدة من أكثر المقبلات الباردة جاذبية لطاولة عيد الفصح.


كيفية جعل عيد الفصح مع الطماطم وصفة سريعة الذرة بالكراميل؟

كيف تطبخ المعكرونة؟

ضعي قدرًا على النار بكمية كافية من الماء لغلي المعكرونة. من هنا نبدأ. عندما تكون الصلصات بسيطة وتنضج بسرعة ، نبدأ بالماء. ونحسب أن الماء يستغرق من 9 إلى 10 دقائق حتى يغلي ثم 8 إلى 9 دقائق أخرى حتى يغلي المعكرونة. خلال هذا الوقت سننتهي بالتأكيد من الصلصة أيضًا. عندما يغلي الماء ، أضف القليل من الملح. لا حاجة إلى زيت لأن المعكرونة عالية الجودة. يجب أن يكون وقت طهي المعكرونة كما هو موضح على العبوة.

كيف تصنع صلصة الطماطم للمعكرونة؟

قطفت بعض أوراق الريحان من الأواني. من الجيد أن يكون لديك أواني أعشاب في المنزل. حتى لو لم يستمروا إلى الأبد ، فهم يستمرون من شهرين إلى ثلاثة أشهر. أنا أيضا نظفت فص ثوم.

في مقلاة قمت بتسخين 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ورميت فيها شرائح الريحان والثوم مفلطحًا وسحقًا بشفرة السكين. ليس من الضروري أن تحترق.

أخرجت الثوم من الزيت وسكبت عصير الطماطم. قطعت الطماطم الكرزية وأضفتها. أنا محنك بالملح والقليل من السكر البني.

ثم أضفت لحم الخنزير المفروم جيدًا واتركه ينضج. إذا كنت تريد معكرونة صيام أو معكرونة نباتية ، فلا تضف لحم الخنزير.


كسكس الذرة بيو 400 جم

كسكس الذرة العضوي 100٪ يتم الحصول عليها من حبوب الذرة المسلوقة والمجففة. يوصى باستخدامه كمكمل (مقبلات) للأطباق وكذلك السلطات.

كسكس الذرة العضوي 100٪ يتم الحصول عليها من حبوب الذرة المسلوقة والمجففة. يوصى باستخدامه كمكمل غذائي (مقبلات) للأطباق وكذلك السلطات.

تحضير:

صب الماء المغلي على الكسكس بنسبة 1: 1 واتركه ينقع لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك تناوله.

للحصول على سلطة كسكس بسيطة ، ما عليك سوى إضافة الخضار أو الجمع بين الكسكس (خاصة سلطات الكسكس) مع الدجاج المشوي أو اللحم البقري لإعداد وجبة رئيسية. للحصول على نتيجة مماثلة ، اخلطها مع التوفو أو الجبن مثل الحلوم أو الفيتا. يمكنك أيضًا تناول الكسكس العادي أو الزينة كما في حالة الأرز. تعد وصفات الكسكس السريعة والسهلة هذه (جنبًا إلى جنب مع تلك التي تحتوي على الكينوا والقطيفة) الخيار الأمثل لأي وجبة ، من النزهات والحفلات ، إلى أفكار العشاء في منتصف الأسبوع.

الفيتامينات و المعادن:

عندما تتم معالجة الحبوب ، تفقد معظم العناصر الغذائية. عادةً ما تمنحك الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة المزيد من الفيتامينات والمعادن والألياف في الحصة الواحدة أكثر من الحبوب المكررة.

الكسكس منتج من الحبوب الكاملة ومصدر ممتاز لفيتامينات ب المعقدة اللازمة للبقاء بصحة جيدة. يوفر بشكل أساسي الثيامين والنياسين والريبوفلافين وفيتامين B6 وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك. تساعد هذه العناصر الغذائية على استقلاب الطاقة والحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء ومنع بعض العيوب الخلقية ودعم الأداء السليم للدماغ والجهاز العصبي والدم والجلد والقلب والجهاز المناعي.

أيضا، المعادن فهي ليست مفقودة من الكسكس حيث نجدها بكميات متغيرة. جزء من هذه المكرونة يوفر 61٪ من الجرعة اليومية المطلوبة السيلينيوم. مطابق مكتب المكملات الغذائية، يلعب السيلينيوم دورًا أساسيًا في صحة الجهاز التناسلي ، وفي استقلاب هرمونات الغدة الدرقية ، وفي تخليق البروتينات والوقاية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. يحتوي كوب الكسكس أيضًا على 7 في المائة من الجرعة اليومية الموصى بها من المنجنيز. على الرغم من الحاجة إلى جرعة صغيرة فقط من المنجنيز يوميًا ، إلا أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام والدم والهرمونات والخلايا العصبية وعمل الدماغ بشكل صحيح ، فضلاً عن تنظيم التمثيل الغذائي ومستويات الجلوكوز في الدم.

المكونات:

* مكونات من الزراعة العضوية

القيمة الغذائية / 100 جرام:

قيمة الطاقة & # 8211 1485 كيلو جول / 351 كيلو كالوري
دهون نباتية # 8211 1.7 جرام
منها أحماض دهنية مشبعة - 0.5 جم
كربوهيدرات & # 8211 75 جم
منها سكريات - 1.3 جم
البروتين - 6.6 جم
ملح & # 8211 0 ز.


مقبلات عيد الفصح. طماطم محشية

تعد الطماطم المحشية من أسرع الخيارات عندما نريدها مقبلات عيد الفصح السريعة والمتغيرات لا تعد ولا تحصى. يمكننا أن نصنع طماطم محشوة بالتونة والبصل الأخضر والطماطم والذرة أو نصنع طماطم محشوة بالفرن بالموزاريلا والريحان.

إذا أردنا مقبلات عيد الفصح الخاصة يمكننا اختيار خزامى محشي على شكل طماطم كرزية. يمكننا ملئها إما بالمايونيز ولحم الخنزير والقليل من البصل الأخضر أو ​​بالجبن والفلفل المفروم والخيار والريحان والأوريغانو.

المقبلات باستا حمراء محشية


نقوم بإعداد مكونات سلطة الدجاج مع المكرونة والذرة

اسلقي المعكرونة في الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح حتى يزداد حجمها وترطيبها جيدًا. ثم نمررها عبر تيار من الماء البارد ونتركها تستنزف.

اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح مع إزالة الرغوة المتكونة على طول الطريق ، ثم صفي الماء واتركي صدر الدجاج يبرد.
صفي الذرة جيدًا ، وقطعي الخيار إلى مكعبات واتركيها تجف.
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ، ثم نخلط جميع المكونات في وعاء.

نقوم بإعداد المايونيز لسلطة صدور الدجاج مع المكرونة والذرة

نخلط الصفار مع الخردل ورشة ملح ثم نخلطهم بالتدريج مع التنقيط بالزيت حتى نصل إلى القوام المطلوب.

أضيفي الزبادي فوق المايونيز ، واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي التركيبة الناتجة فوق المكونات في الوعاء.

نطابق سلطة الدجاج بالباستا والملح والذرة والفلفل ونتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم نقدمها بشهية كبيرة.

يمكننا أيضًا إضافة بعض الخضر ، لمزيد من النضارة ، أثناء التقديم.

لقد أحببنا حقًا سلطة صدور الدجاج مع المعكرونة والذرة! لها مذاق لاذع في الغالب ، ولكنها أيضًا حلوة قليلاً من الذرة المعلبة.
شكرا جزيلا ل فواكه وخضروات صن فود، لعلبهم الرائعة!


3 وصفات رائعة بنشا الذرة

أحد أكثر المكونات شيوعًا في الوصفات للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين هو نشا الذرة. يشبه نشا الذرة مسحوقًا أبيض وهو عبارة عن كربوهيدرات مستخرجة من عرانيس ​​الذرة. له خصائص مفيدة للجسم ، حيث يستخدم بشكل رئيسي في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.


باستا الذرة بالجبن - الوصفات

سنتعامل مع الخضار لأول مرة. اغسلي الجزر والبقدونس وقشريهما واغليهما في الماء. عندما تكاد تنضج ، أضيفي البازلاء والفاصوليا الخضراء ، وفي النهاية ، في الدقائق الأخيرة ، ضعي البروكلي ليغلي. استنزاف الماء ، واتركه ليبرد قليلاً وفرم ناعماً. قطّع إلى قطع صغيرة وفلفل رومي وأضف الخضار الأخرى.

في غضون ذلك ، اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة.

صفي المعكرونة وبينما لا تزال ساخنة ، اخلطيها مع الجبن القريش. ثم نتركه يبرد قليلاً ونضيف البيض المخفوق والخضروات المعدة مسبقاً. تبلي كل شيء بالأعشاب من بروفانس.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

دهن طبق مقاوم للحرارة بالزبدة أو الزيت ، ضعي المعكرونة النباتية فيه ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

في الدقائق الأخيرة من الخبز ، رشي الجبن المبشور واتركيه ليتشبع قليلاً.


فطر محشي بجبنة توروكوي والبصل الأخضر

نظرًا لأن كل وجبة تبدأ بشكل أفضل بوجبة خفيفة ، فإن الوصفة الأولى التي نقترحها من أجبان Torockoi تعتبر مثالية كفاتح للشهية. مع أربعة مكونات أساسية فقط وقليل من الملح حسب الرغبة ، يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة حتى من قبل أقل عدد من الأصدقاء في المطبخ.

فطر محشي بجبنة الخوار والبصل الأخضر

ما المكونات التي تحتاجها؟

  • فطر بني شامبينيون 500 جرام 250 جرام
  • زبدة توروكوي محلية الصنع 100 جرام
  • بصل أخضر 4 قطع
  • ملح

بمجرد الانتهاء من تحضير جميع المكونات ، كل ما عليك فعله هو وضع مئزر المطبخ الخاص بك والبدء في العمل!

أثناء تسخين الفرن إلى 180 درجة ، أزل ساق الفطر ونظف كل واحدة. عندما يصبح الفطر جاهزًا ، ضع صينية الخبز على صينية وضعها واحدة تلو الأخرى ، مع رش القليل من الملح. لمزيد من النكهة ، قطعي قطع صغيرة من زبدة Trockoi محلية الصنع وضعيها داخل الفطر. هذا كل شيء ، الآن عليك وضعها في الفرن وانتظر 25-30 دقيقة حتى تنضج.

أثناء وجود الفطر في الفرن ، يمكنك الاعتناء بالتكوين الذي سيجلب الابتسامة على وجوه الحاضرين على الطاولة. أخرجي جبنة توروكوي من الثلاجة وضعيها في وعاء أكبر حيث يمكنك عجنها. بمجرد الحصول على قوام عجيني ، أضيفي شرائح البصل الأخضر وامزجي كل شيء معًا. الآن التكوين جاهز ، أليس كذلك أن كل شيء كان بسيطًا وسهلاً كما أخبرتك؟

الخطوة الأخيرة هي ملء الفطر بكل التركيبة التي تم الحصول عليها وتركها تبرد لمدة ساعة. نعلم أن المظهر والرائحة يجعلان هذه الخطوة صعبة ، لكننا نعدك بأنها تستحق الانتظار! هل مرت الساعة؟ عندها لا يسعنا إلا أن نتمنى لك حظًا سعيدًا ونأمل أن تعجبك هذه الوصفة بقدر ما نحبها!



تعليقات:

  1. Dugor

    إنها توافق ، معلومات مفيدة للغاية

  2. Auley

    درس الدرس ليس أسهل.

  3. Sorel

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  4. Tagar

    هراء استثنائي ، في رأيي

  5. Acaiseid

    أهنئ ، فكرتك ببساطة ممتازة

  6. Kaeleb

    يمكنك أن تقول هذا الاستثناء :)



اكتب رسالة