وصفات جديدة

كيك بكريمات الشوكولاتة و كريمة الكرز

كيك بكريمات الشوكولاتة و كريمة الكرز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كونترتوب أبيض: يخفق بياض البيض جيدًا مع قليل من الملح. نضيف السكر واحدًا تلو الآخر ، ونضرب جيدًا بعد كل مرة. عندما نحصل على رغوة صلبة تشكل مسامير ، نضع الزيت ثم الماء ونخلط بلطف. ضع الصفار وقشر البرتقال المبشور والدقيق في المطر برفق. تخلط بلطف مع الحركات من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج جيدًا. يُسكب المزيج في صينية مبطنة بورق الخبز ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. يترك ليبرد ثم يقطع إلى نصفين.

قمة سوداء: نخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، نضيف السكر واحدا تلو الآخر ، نخلط بعد كل واحدة ، نضيف الزيت والحليب بالتناوب ، ثم صفار البيض حتى يصبح ناعمًا. اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ثم اسكبيهم في المطر واخلطيهم برفق حتى يتجانسوا. صب التكوين في نفس الدرج الذي تم خبز الجزء العلوي الأبيض فيه. اخبز في 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. تركه يبرد.

كريمة الشوكولاتة 1:

قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في قدر مع الكريمة المخفوقة. يُغلى المزيج ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا. بعد أن يبرد ، أضيفي خلاصة الروم وضعيه في الثلاجة لبضع ساعات (ساعتان على الأقل). تخلط في البداية على سرعة منخفضة ، ثم بسرعة أعلى حتى تحصل على قشدة كثيفة ورقيقة.

كريم الكرز:

ضع حبات الكرز (التي كانت من الفريزر) مع العصير الذي تركته و 150 جم من السكر على النار لإعطاء القليل من الدمامل ، حتى يبدأ الشراب في التكاثف. يرفع عن النار ويبرد ويخفق. تُخفق الكريمة المخفوقة ، ثم تُمزج في صلصة الكرز.

كريمة الشوكولاتة 2:

ضعي شوكولاتة الحليب مع الكريمة المخفوقة على نار خفيفة حتى تذوب ، ثم اخلطيهم جيدًا. اتركه يبرد ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. تخلط جيدا حتى تحصل على كريم رقيق.

يتم تحضير عصير الشراب أيضًا حسب الأذواق.

تجميع الكيك: ضع سطحًا أبيض على طبق ، وشربه ، وافرد كريمة الشوكولاتة الداكنة (نحتفظ بهذا الكريم للزينة) ، ووزع كريمة الكرز فوق الشوكولاتة. نضع القبعة السوداء ، القطر وننشر كريمة شوكولاتة الحليب. ضعي شرائح الموز فوقها ثم ضعي الطبقة البيضاء الثانية على الوجه.

دهن الجزء العلوي بكريمة الشوكولاتة المحفوظة من المرارة ، وفي الأعلى ضع الورقة الصالحة للأكل المدهونة على كل من الظهر والوجه بالجيلاتين الخاص (لا أعرف أي نوع من الجيلاتين أخت زوجي المستلمة من المختبر حيث اشترى أيضًا الصفيحة الصالحة للأكل).

إنه مزين بعد الإلهام!


على طبق نضع سطح عمل ونركب حلقة الكعكة حوله.

فوق المنضدة نضع نصف كريمة الكرز والعداد الثاني ثم باقي الكريمة. غطيها بآخر سطح عمل وضعيها في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبادي جاهزة.
بالنسبة لكريم الزبادي ، نضع الجيلاتين المرطب في ماء بارد. نخلط الزبادي مع السكر البودرة ثم نضيف قشر البرتقال المبشور. يذوب الجيلاتين على نار خفيفة ويضاف إليه اللبن ويخلط جيداً. عندما يبدأ في التماسك ، أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطيها قليلاً. في النهاية نضيف مكعبات الخوخ.

وزعي الكريمة فوق الكيك وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل. بعد الجلوس في الثلاجة ، أخرجي حلقة الكيك. دهن الحافة بمربى الخوخ وزينها بالجوز المفروم أو شرائح اللوز.
لتزيين الشوكولاتة ، ضعي الشوكولاتة على النار مع الحليب والزبدة واتركيها تذوب. يرفع عن النار ويترك ليبرد. بالملعقة نضع كريمة التزيين على حافة الكعكة ، ونتركها تتدفق من مكان إلى آخر.


كيف تصنع كعكة Mon Cheri بالشوكولاتة والكرز أو الكرز الحامض؟

شوكولاتة مبللة

لقد صنعت منضدة شوكولاتة مبللة كما بينت بالتفصيل هنا. ومع ذلك ، استخدمت فقط 2/3 من المكونات (بدلاً من 7 بيضات ، أضع 5 بيضات ، إلخ). يرجى مراعاة الكميات الواردة في هذه الوصفة ، تلك الخاصة بكعكة مون شيري.

فركت الزبدة بالملح والفانيليا والسكر البودرة. أضفت الصفار والشوكولاتة المذابة بدورها. بشكل منفصل ، قمت بضرب بياض البيض مع السكر الناعم وفي النهاية قمت بخلط المكونين بعناية ، مضيفًا الدقيق المنخل والكاكاو. صببت كل شيء على شكل 22 سم وخبزت الجزء العلوي عند 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة (وليس 45 لأنها أصغر). بعد الخبز ، أخرجته على شواية معدنية وتركته ليبرد. لقد قطعته إلى صفحتين متساويتين. احتفظت بالجميلة (القاع) في الأعلى. قمت بتصويب حواف كلتا الصفحتين بالمقص للتخلص من القشرة الخارجية (المكان الذي تم لصقها فيه على الجدار الجانبي لوعاء الخبز).

كريمة غاناش الشوكولاتة

قمت بتسخين الكريمة المخفوقة حتى الغليان تقريبا. سحبت القدر عن النار ووضعت فيه الشوكولاتة المكسورة. لقد اختلطت جيدًا مع الهاتف. أضفت الزبدة وانتظرت حتى تذوب وتجانس كل شيء. تركت الغاناش يبرد لمدة 4-5 ساعات. بعد أن تبرد تمامًا في الثلاجة ، اضربتها بالخلاط حتى تنتفخ وتفتيح وتتحول إلى رغوة. احرص على عدم القطع! لقد تحدثت عن الغاناش بالتفصيل هنا.

حشو الكرز أو الكرز بالمسكرات والجيلاتين

انظروا الى اي نوع من الكرز حصلت عليه من السوق! كبير ، أسود ، صخري.

احتفظت بعدد قليل منها (مع ذيول) للزينة. غسلت الباقي وأزلت البذور. وضعتها في مقلاة مع ترك العصير منها وملعقتان كبيرتان من السكر (حوالي 50 جم). قمت بتسخينهم قليلاً بينما يذوب السكر. بالإضافة إلى ذلك ، أضع بعض كرز أمارينا (وهو كرز أسود في شراب بنكهة اللوز القوية). توجد في محلات السوبر ماركت في مرطبانات تزن 300-400 جرام ، وتكفي قطع قليلة لإعطاء طعم خاص لهذه الحشوة. إذا لم تكن في متناول يدك ، يمكنك رش الكرز في المقلاة بقليل من مشروب أماريتو (اللوز). أنا أيضا أضع كحول الكرز. سارت الامور بشكل جيد مع أماريتو.

بشكل منفصل ، في قدر آخر ، قمت بترطيب الجيلاتين في ماء بارد وتركته لمدة 10 دقائق. ثم وضعت المقلاة على نار منخفضة وجلبت الجيلاتين إلى 60 درجة مئوية (أعمل بميزان حرارة). احرص على عدم غليها لأن خصائص التبلور تتلف!

أخيرًا صببت الجيلاتين الساخن فوق الكرز وخلطت جيدًا. تركت التركيبة لتبرد على طاولة المطبخ. يستغرق التبريد من 20 إلى 30 دقيقة (بدون توصيله بالكهرباء!). إذا رأيت أنها تتكاثف ، يمكنك إعادة تسخين الكرز قليلاً ويصبح العصير سائلاً مرة أخرى.


كيك مع كريمة الزبادي والكرز وكريمة الشوكولاتة

مكونات الكريمة: 250 جرام زبادي ، 3 ورقات جيلاتين ، 150 مل كريمة سائلة ، 150 جرام مسكربون ، 250 جرام كرز منزوع النواة (طازج ، من كومبوت أو مجمد) ، 5 ملاعق كبيرة سكر ، كوبان من كومبوت الكرز

مكونات للزينة: 150 مل كريمة مخفوقة سائلة ، 250 غرام شوكولاتة منزلية

طريقة التحضير: قمة التحضير. افصل بياض البيض عن الصفار. افركي الصفار بالزيت ورشة ملح حتى تصبح كريمية مثل المايونيز. اخلطي بياض البيض حتى يتماسك ، ثم أضيفي السكر واستمري في الخلط حتى تحصل على رغوة لا تسقط من الوعاء إذا قلبتها رأسًا على عقب ، ثم اخلطي تركيبة الصفار واخلطيها بحركات من الأعلى إلى الأسفل. يُضاف الماء أو الحليب إلى التركيبة ، ويخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ويُنخل فوق التركيبة ، ثم يُمزج جيدًا. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مقاس 20 × 30 سم ، مدهونة بالزيت ومبطن بورق الخبز. تُخبز المقلاة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة وتُخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بعد خبزها ، تُترك لتبرد في الدرج ، وبعد أن تبرد تمامًا ، يتم تقطيعها إلى ورقتين متساويتين.

تحضير الكريم: اخلطي الزبادي مع السكر حتى يذوب. يتم ترطيب الجيلاتين في ماء بارد لمدة 10 دقائق ، ثم يذوب في حمام بخار ، دون غليان. أضفه إلى الزبادي واخلطه جيدًا. اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تصبح صلبة وادمجيها في كريمة الزبادي مع كريمة الماسكاربوني ، ثم أضيفي حبات الكرز واخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

تحضير التزجيج. يتم تسخين الكريمة المخفوقة السائلة في حمام مائي وعندما تكون ساخنة بدرجة كافية ، تضاف الشوكولاتة المكسورة إلى التركيبة. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة واتركيها جانبًا.

تجميع الكعكة.ضعي أول ورقة كونترتوب على صينية ، وشراب مع عصير كومبوت ، وزعي كريمة الزبادي بالتساوي ، وضعي الشراب الثاني على سطح الطاولة. اسكبي كريمة الشوكولاتة الدافئة بالتساوي على الورقة الأخيرة. اتركي الكيك باردًا لمدة 2-3 ساعات ثم قدميه وقدميه.


كعكة الشوكولاتة مع الزبادي وموس التوت

نذوب الشوكولاتة مع الزيت في الميكروويف ونتركها تبرد قليلًا ونضيفها على البيض. يُضاف الدقيق والكاكاو ويُمزج المزيج جيداً ويوضع في طبق خبز مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الخبز. ذهبوا بشكل مثالي مع كريمة الزبادي والشوكولاتة البيضاء. لقد اخترت أيضًا بعض التوت ، هذه المرة ، من بين الكبار ، من ثقافة ليست كذلك. الطبقة العلوية: 4 بيضات ، 100 جرام شوكولاتة ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، 2 ملعقة كبيرة نشاء ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 بيكنج بودر ، 1 خلاصة الروم ، 60 جرام سكر. كريمة: 900 غرام زبادي ، 300 غرام كريمة مخفوقة. كعكة الشوكولاتة واللبن والفاكهة: كعكة فاخرة مع غاناش الشوكولاتة.

كعكة الشوكولاتة أبريل مع كريمة الزبادي والكرز & # 8211 Culinary. كيك بسكويت وكريمة شوكولاتة وماسكاربوني. ثلاث قطع شوكولاتة محشوة بكريمة الشوكولاتة واللبن ، وبينهم جيلي فراولة حامضة. لقد زرت مؤخرًا بعض الأشخاص الأعزاء للغاية ، ولديهم شهية خاصة للشوكولاتة.

في البداية أردت أن أصنع لهم تورتة كريم الزبادي و. وصفات حلويات ، وصفات ، منتجات. كيك بالفراولة أو جيلي التوت مع كريمة الزبادي مع الماسكاربوني.

توت العليق الجول البافاري ، الفانيليا والشوكولاتة البيضاء.


كعكة الكرز وكريمة الماسكاربوني

كعكة الكرز وكريمة الماسكاربوني من مجموعة كعكات الفاكهة. تساعدنا الفواكه المجمدة على الاستمتاع ليس فقط بحلويات الفاكهة الصيفية. عندما وجدت الكرز المجمد في سوبر ماركت ، فكرت في مدى جودة كعكة الكرز وها هي.

طريقة التحضير:
للكونترتوب:
الجزء العلوي هو نفسه كما في وصفة كعكة الشوكولاتة مع كريمة الزبدة. في وعاء ، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح كريمة. ادمج صفار بيضة واحدًا في كل مرة. اضرب حتى يتجانس ثم أضف التالي.
في وعاء آخر على باين ماري ، تذوب الشوكولاتة مع 40 زبدة و 15 غرام من الكاكاو. اتركيه ليبرد ، ثم ضعيه في كريم الصفار.

يخفق بياض البيض مع 100 غرام من السكر حتى يصبح مثل المرنغ. الغرض من السكر هو إعطائها قوام بياض البيض وتماسك عندما ندمجها في العجين.
ضعي حوالي ثلث بياض البيض ثم أضيفي الدقيق المنخل مع البيكنج باودر. بعد أن أضفت الدقيق كله ، يتم دمج باقي بياض البيض بحركات وافرة.

تُسكب العجينة التي يتم الحصول عليها في قالب كيك بحجم Ø 23 سم مبطن بورق الخبز. ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية ، تقريبًا. ساعة واحدة. جرب المسواك قبل إخراجه من الفرن. اتركيه على الشواية ليبرد. تتم إزالة الارتفاع من المركز الذي تم تشكيله ، ثم يتم تقسيم سطح العمل إلى ثلاثة أجزاء. شراب مع كل شراب من المكونات المذكورة أعلاه.


كيكة الكرز ونوعين من الشوكولاتة

لم أدللك بشيء حلو وجيد منذ فترة ، لذلك أنا هنا مع واحد كيكة الكرز ونوعين من الشوكولاتة الذي يكون رائعًا لذكرى سنوية أو عطلة نهاية أسبوع عائلية. هذا المزيج من الكرز والشوكولاتة دقيق رائع.

ل كيكة الكرز ونوعين من الشوكولاتة نحن نحتاج:

  • 3 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة حليب
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 8 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • قليل من الملح
  • 120 غرام شوكولاتة بيضاء
  • 100 مل كريم سائل غير محلى
  • ملعقتان كبيرتان من السكر (أو أقل إذا كنت لا تريدين حلاوة شديدة)
  • 2 ملاعق صغيرة زبدة
  • 100 غرام شوكولاتة الحليب
  • 100 مل كريم سائل غير محلى
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق صغيرة زبدة

طريقة التحضير كيكة الكرز ونوعين من الشوكولاتة

نظرًا لأنه يجب أن يبقى في الثلاجة ، نبدأ أولاً بكريم الشوكولاتة.
كريم 1: نخلط الكريما السائلة غير المحلاة بالسكر ونضعها على النار حتى تغلي. نرفع عن النار ونضيف قطع الشوكولاتة ونخلط حتى تذوب الشوكولاتة. أضيفي الزبدة واخلطيها جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة حتى تتماسك. من وقت لآخر نخلط الكريمة.


كعكة مع كريمة الزبادي والكرز

كعكة مع كريمة الزبادي والكرز الوصفات: كيف تطبخ كعكة مع كريمة الزبادي والكرز وألذ وصفات للكيك مع كريمة السكر المحروق والتفاح ، كعكة بيضاء بالكرز ، كعكة تفاح كاملة مع كريمة السكر المحترقة ، كعكة المرينغ بكريمة نيس ، مافن باللبن والليمون ، كعكة بالريكوتا واللبن ، كعكة الزبادي والبسكويت ، الزبادي وكعك الزبيب والموز واللبن واللبن والموز.

كيك ماربل بالكرز

كريمة ، زبادي ، ماء للقشدة الحامضة: 400 جرام كرز طازج منزوع النواة 6 ملاعق كبيرة سكر للقشدة البيضاء: 500 جرام زبادي 200 جرام كريمة حامضة 200 جرام سكر 4 أكياس مسحوق جيلاتين 400 مل ماء 600 مل كريمة سائلة كرز حامض للزينة

كعكة الشوكولاتة مع كريمة الزبادي والكرز

حلويات ، كعكة أعلى: 8 بيضات ، 120 جرام سكر ، 80 جرام دقيق ، 20 جرام نشاء ، 30 جرام كريمة كاكاو: 6 أوراق جيلاتين ، 400 جرام زبادي ، 100 جرام سكر ، 1 جرة كرز أو كرز كومبوت ، 300 مل من الكريمة المخفوقة

كعكة الشوكولاتة بالكرز

حلويات ، كيك 1 كيك توب ، 1 ظرف من كريمة الشوكولاتة ، 500 غرام. الكرز ، 400 مل شراب الكرز ، 1 جوهر اللوز

تارت مع كريمة الزبادي والكرز

لكونترتوب: 4 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة ماء بارد 4 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة كاكاو نصف كيس مسحوق خبز 1 كيس كريم فانيليا سكر: 550 جرام زبادي سادة (دسم أو أقل دهنية ، حسب التفضيل أنا استخدم واحدة بنسبة 0.1٪.

كعكة الكرز والشوكولاتة

الحلويات ، سطح الكيك: 5 بيضات 5 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ 180 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة كاكاو مبشور 150 جرام سكر 1 كيس كريمة الخبيز: 1 جرة كومبوت الكرز 750 مل 2 كيس كيك بودرة شفاف 800 جرام كريمة مخفوقة

كعكة الكرز والشوكولاتة

حلويات ، كيك توب كيك * 8 بيضات * 8 ملاعق كبيرة سكر * 8 ملاعق طحين * 1 سكر فانيليا * 1 بيكنج بودر بالزعفران * خلاصة الفانيليا لكريمة الكرز * 2 بيضة كاملة * 4 ملاعق كبيرة سكر * 250 جرام كرز (بدون بذور) * 400 مل كريمة مخفوقة.

كعكة الشوكولاتة مع الكرز ورقائق اللوز

حلويات ، كيك 1 كيك توب ، 2 كيس كريمة شوكولاتة ، 600 جرام. الكرز ، 150 غرام. رقائق اللوز 300 غرام. السكر

كعكة الكرز مع كريمة الليمون

حلويات ، كيك 1 كيك توب ، 2 كيس كريمة ليمون ، 500 غرام. كرز ، 400 مل حليب ، 100 غرام. قطرات النعناع ، 100 غرام. سكر ، 100 مل ماء ، كيس 1 فانيليا سكر (للشراب) 1 ليمون حصة أخرى من الشراب

ستار كيك مع كريمة الكرز و الشوكولاتة

الحلويات ، كعك الكيك العلوي: 7 بيضات ، 14 ملعقة كبيرة سكر ، 4 ملاعق زيت ، خلاصة الفانيليا ، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 10 ملاعق طحين. كريمة الكرز: 1 كجم كرز مجمد ، 1 كوب سكر ، 10 جم مسحوق جيلاتين ، خلاصة الفانيليا. كريمة الشوكولاتة: 300 مل.

كعكة الشوكولاتة بالزبادي والكرز

حلويات ، كعكة أعلى: 8 بيضات ، 120 جرام سكر ، 80 جرام طحين ، 20 جرام نشاء ، 30 جرام كريمة كاكاو: 24 جرام جيلاتين ، 500 جرام زبادي مع كرز ، 250 مل كريمة سائلة ، 100 جرام سكر ، 850 جم كومبوت

فطائر مربى الكرز

زبادي ، كرز 500 غرام دقيق القمح الأبيض 100 غرام زبادي 150 غرام حليب 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام سكر 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كيس خميرة جافة 200 غرام سكر بودرة جرة من زيت نخيل الكرز لقلي صلصة الكرز

كعكة بوليس مع كريمة الشوكولاتة والكرز

حلويات ، كيك 10 بيضات ، 10 ملاعق كبيرة سكر ، 10 ملاعق طحين 2 كيس من كريمة كيك الشوكولاتة ، كمأ ورم الكرز الموسمي

كيك بكريمة الفانيليا والفراولة والكرز

حلويات ، سطح الكيك: 3 بيضات 1/2 كوب حليب 6 ملاعق كبيرة زيت 9 ملاعق كبيرة سكر 8 ملاعق كبيرة طحين 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 بيكينج بودر قشر برتقال كريمة: 400 مل حليب 2 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة طحين 4 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة 2 ملاعق صغيرة بودرة السكر.

كيكة الغابة السوداء

حلويات ، كعكة أعلى 200 جرام دقيق 150 جرام سكر 50 جرام كاكاو 1 بيكينج بودر 400 مل حليب 40 جرام كريمة خلاصة الروم 500 مل كريمة مخفوقة 700 جرام كرز (من الكومبوت الذي استخدمته) كريمة الشوكولاته الحامضة تزيين

كعكة الجبن و الزبادي

حلويات ، كعك على سطح الكيك: 5 بيضات 4 ملاعق كبيرة ماء 200 جرام سكر 2 عبوة سكر فانيليا كيس واحد مسحوق خبيز 200 جرام طحين للجبن الكريمي والزبادي: توت العليق 500 جرام زبادي سادة 250 جرام جبن بقري 250 جرام سكر بودرة 150 جرام جوز هند 400 مل كريمة مخفوقة.

كيك مقرمش مع كريمة الفانيليا والكرز

فول سوداني للكونترتوب 4 بياض بيض 450 غرام سكر بودرة بذور مبشورة من 2 قرون فانيليا للقشدة 4 أكياس بودينج فانيليا 1.2 لتر حليب 50 جرام سكر ديكور كومبوت كرز مصفى جيدا بندق مفروم مملح كبير

كعكة موس الكرز

حلويات ، كعك كونترتوب 5 بيضات 250 جرام سكر 10 ملاعق كبيرة ماء 100 جرام جوز مطحون 1 بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 200 جرام طحين كريمي 300 جرام كرز 300 جرام كريمة مخفوقة 1 ملعقة كبيرة جيلي تزيين 1 شوكولاتة 100 جرام كريمة حامضة

كعكة الرداء الأحمر

حلويات ، كعك العجين: 125 جرام زبدة 100 جرام سكر بودرة 1 كيس سكر فانيليا 3 بيضات 100 جرام دقيق 1/2 ظرف من مسحوق الخبز 2-3 ملاعق كبيرة نوتيلا 1 كوب كومبوت كرز بدون بذور للقشدة: 400-500 جرام جبنة حلوة 150 جرام كريمة مخفوقة سكر الفانيليا 150 جرام سكر.

كعكة الكرز بلاك فورست

الحلويات ، سطح الكيك: 6 بيضات 250 جرام سكر 200 جرام طحين 1 ظرف بيكنج بودر 50 جرام حشوة الكاكاو: 750 جرام كومبوت الكرز بدون بذور ، 80 جرام سكر 2 كيس من الجيلاتين 9 ملاعق كبيرة براندي الكرز 1000 جرام كريمة حلوة 4 أكياس مقوية من الكريمة المخفوقة 16 كرز للتزيين

كعكة الشوكولاتة مع الزبادي والجيلي

حلويات ، كعك 6 صفار 2 بياض بيض 100 مل ماء دافئ 150 جرام سكر 1 بيكنج بودر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 14 ملاعق كبيرة طحين 1 رشة ملح 250 جرام زبادي بنكهة التوت 500 مل حليب 2 ملاعق كبيرة 1 كيس جيلاتين 100 جم جبنة كريمية 300 جم سكر 1 مغلف كيك.

كيك بودابست بالشوكولاتة والكرز

مكونات الحلويات والكيك لـ 10 شرائح: 2 بيضة 130 جرام سكر 50 جرام دقيق 50 جرام كاكاو 1 جرة كومبوت الكرز (370 مللي) 350 مللي كريمة مخفوقة 2 كيس من كريمة الخفق 200 جرام جبنة بقري 250 جرام شوكولاتة داكنة

لفة مع مربى الكرز وكريمة الفانيليا

الكرز والماء ومربى الكرز للوجه الأصفر: 3 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة دقيق 2 ملاعق كبيرة ماء للوجه الوردي: 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة مربى كرز ماء وملون طعام أحمر للقشدة: مربى الكرز كريم فانيليا أوولي كريمات من.

كيكة الكرز ونوعين من الشوكولاتة

كونترتوب: 3 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 6 ملاعق كبيرة حليب 6 ملاعق كبيرة زيت 8 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1: 120 غرام شوكولاتة بيضاء 100 مل كريمة سائلة غير محلاة 2 ملعقة كبيرة سكر (أو أقل إذا كنت لا تريد حلو جدا) 2.

كعكة الكرز الكومبوت

حلويات ، كعك كومبوت الكرز 150 جرام سكر 2 كيس فانيليا سكر كونترتوب 6 بيضات 250 جرام سكر 250 جرام طحين 1/2 قرفة 30 مل زيت بودرة ملح مزين بالكريمة الحامضة

فرابيه بالكرز

المشروبات والعصائر التي نحتاجها: - كرز مجمد - قليل من العسل - حليب / كريمة مخفوقة / زبادي - نعناع اخضر للزينة

مافن بالكرز

حلويات ، كعك 3 بيضات 100 جرام زبدة 150 جرام سكر فانيليا 100 مل زبادي بنكهة الكرز ، بيكنج بودر 200 جرام دقيق الكرز الحامض للزينة: دقيق الفانيليا سكر 50 جرام شوكولاتة

تورت ريجينا ماريا

حلويات ، قوالب الكيك: 150 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة ، 125 جرام زبدة ، 125 جرام ريكوتا ، 65 مل كابتشينو ، 100 جرام فول سوداني مطحون ، 3 ملاعق كبيرة كونياك: 150 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة ، 125 جم زبدة، 125 جم ريكوتا، 65 مل.

كعكة مع كريمة الزبادي وجيلي الفاكهة

طعام الأطفال ، مكونات حلويات لقطر 24 سم: سطح كيك واحد مفضل ، قمت بإعداده وفقًا للوصفة من الكيك مع كريمة الفانيليا المكونة من 6 بيضات ، 180 جرام سكر ، 180 جرام دقيق ، لمزيد من التفاصيل انظر الكيك مع كريمة الفانيليا لهلام الفاكهة: 400 جرام فاكهة.

الكعك مع جيلي الكرز

حلويات ، كعك 3 بيضات 40 جرام زبدة 125 مل زبادي بالكرز 150 جرام سكر 170 جرام طحين 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر قشر ليمون مبشور للهلام: 400 مل كومبوت الكرز (أو عصير كرز طبيعي) 2 ملعقة كبيرة سكر 1 كيس مع مسحوق بودرة الفانيليا

كعكة الفراولة واللبن

حلويات ، قطع كيك: * 3 بيضات * 6 ملاعق كبيرة سكر * 200 مل حليب * 200 جرام طحين * 2 ملعقة طعام زيت * 1 بيكنج بودر * خلاصة فانيليا للقشدة: * 250 مل زبادي فراولة * كيس واحد فانيليا كريم * 250 مل حليب * 4 ملاعق كبيرة سكر * فراولة * 1 ظرف.

كعكة كريم الزبادي

حلويات ، أغطية الكيك: 12 بيضة 12 ملاعق كبيرة سكر 12 ملاعق كبيرة طحين 3 أكياس بيكنج بودر للقشدة: 2 كوب كبير من 350-400 غ زبادي بالفواكه 750 مل كريمة مخفوقة

كعكة الشطرنج مع كريمة الزبادي

الحلويات ومكونات الكيك: * أعلى: * 4 بيضات * 200 جرام دقيق * 100 جرام سكر * 100 جرام زبدة * 100 مل حليب * 50 جرام كاكاو * 10 جرام بيكنج بودر * كريمة سيوكو: * 180 جرام شوكولاتة * 300 مل كريمة مخفوقة * 10 جرام جيلاتين * كريمة زبادي: * 370 جرام زبادي * 10 جرام جيلاتين * 4 ملاعق كبيرة سكر *.

كعكة الشوكولاتة بدون جيلاتين

الحلويات ، الكعك يتصدر بدرجتين من اللون الأصفر ، وكريم الشوكولاتة بدون جيلاتين ، والكرز من كومبوت

كعكة مارتيسور

حلويات ، كعك 1 عبوة بسكويت كريمة 500 مل كريمة حامضة 50 جرام جبنة كريمية 200 جرام سكر 2 كيس سكر فانيليا 1 خلاصة الفانيليا 2 ملاعق كبيرة شراب كاكاو 300 مل ماء 2 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة كومبوت الكرز

كعكة تيراميسو بالكرز (فيديو)

الحلويات ، الكيك 1 علبة بسكويت (400 غرام) 1 كغ من الكرز (بدون بذور وعصير مضغوط) 500 غرام من عصير الكرز 4 بيضات 8-10 ملاعق كبيرة من السكر البودرة (حسب طعم كل منها) 500 غرام من الماسكربون

كعكة الكرز والزبادي

حلويات ، كيك ، لايف ستايل 2 بيض ، 150 غرام. سكر + 1 كيس من سكر الفانيليا ، 125 مل زيت ، 1 كوب من الزبادي -125 غرام. بسيط ، 300 غرام. دقيق + بيكنج بودر ، صينية 28 × 28 سم محضرة بورق خبز ، 1 برطمان من كومبوت الكرز ولكن يمكنك وضع أي فاكهة.

كعكة بالكرز والكرز المر

كرز ، 6 بيضات ، 150 جرام كرز ، 150 جرام كرز أسود ، 6 بيضات ، 6 ملاعق حليب ، 6 ملاعق كبيرة زبادي ، 12 ملاعق طحين ، 6 ملاعق كبيرة زيت ، عصير نصف ليمونة ، 1/2 بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة سكر.

فطيرة شوكولاتة بالكرز

زبادي عجين 200 جرام زبدة 100 جرام سكر أبيض 100 جرام سكر بني 1 كيس فانيليا سكر بوربون 1 بيضة 150 جرام زبادي 420 جرام دقيق 50 جرام كاكاو رشة ملح 1 كيس بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة لملء 800 جرام كومبوت.

كعكة بالكرز الصائم

Kitchen Secrets ، حلويات لجزء علوي من الكاكاو على شكل 18 سم: 110 جم دقيق 20 جم كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 50 جم سكر بني (أو سكر) 120 مل ماء بارد 1 ملعقة كبيرة خل 50 مل كريم زيت الفانيليا: 600 جم توفو 40 جم فركتوز ( أو 60 جم ​​سكر) 200 مل عصير.

كعكة كريم الزبادي

مكونات الكريمة: - 4 بيضات - 2 غرام سكر - 1 سكر فانيليا - زيت 75 مل - 75 مل ماء معدني - 200 غرام دقيق - 2 مكوّنات كريمة البيكينغ باودر: - 500 مل كريمة مخفوقة - 750 غرام زبادي فواكه (دانون كريموسو) ) -1 كيس كريمة خفق

كيك الكرز و كريمة الشوكولاتة

الحلويات ، الكيك ، 2 طبقة من الكيك (يمكننا صنع طبقة من اللوز وتقطيعها إلى جزأين) 350 مل من الكريمة الحامضة للقشدة المخفوقة 200 غرام شوكولاتة منزلية 50 غرام كاكاو 150 غرام سكر 70 غرام زبدة 1 خلاصة كرز رم (بدون بذور) التشطيب: 1 مغلف جليز ثنائي (من د.

كعكة زيبرا مصنوعة من بياض البيض مع الكرز والشوكولاتة

الزبادي تقريبا. 600 غرام كرز 8 + 3 بياض بيض (350 غم) 300 غرام سكر 250 غرام دقيق 150 مل زيت 100 غرام زبادي 50 غرام كاكاو (حوالي 2 ملعقة طعام نباتي و acircrf) 100 غرام شوكولاتة 2 كيس سكر فانيليا رشة ملح الزخرفة: شوكولاتة للضحك

كعكة الكرز الدبلوماسية

الباندسبان: 4 بيضات كاملة 150 جرام سكر 150 جرام دقيق ملح نصف غمد من زبدة الفانيليا ودقيق لتبطين الصينية للورق الطري والمقرمش: -1 عبوة من 250 جرام من الصاج الطازج التجاري للقشدة: -250 مل كريم سائل 30 جرام طحين سكر 4 بيضات 40 جرام طحين.

كيكة الكرز

الحلويات ، مكونات عجينة الكيك 2 بيضة 150 جرام سكر + 1 مغلف سكر الفانيليا 125 مل زيت 1 كوب زبادي 125 جرام عادي 300 جرام طحين + بيكنج بودر يملأ جرة كومبوت الكرز ولكن يمكنك وضع أي فاكهة.

كيكة بيضاء بالكرز و الشوكولاتة

الحلويات ، سطح الكيك: 250 جرام طحين 100 مل زيت 100 مل حليب زبدة 1 حفنة من الزبيب مع القليل من خلاصة البراندي 3 بيضات كبيرة 400 جرام من المربى الحامض (ثمر الورد ، توت العليق ، كوركودوس أو البرقوق) 1 كيس من مسحوق الخبز ، القليل من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة قشر كريم غناش البرتقال.

كيكة الكرز

علبة واحدة من السمن النباتي 400 غرام سكر 5 بيضات 1 ظرف بيكنج بودر 350 غرام دقيق كرز.

كريمة الفانيليا بالفواكه و الكريمة

مشمش ، كرز ، كرز 300 جرام كرز 100 جرام كرز 5-6 مشمش 1 موز 1 ظرف من كريمة الفانيليا الفورية (الكريمة) 1 كيس كريمة مخفوقة 500 جرام حليب 50 جرام سكر بودرة

تارت بالكرز والقشطة

حلويات ، كعك 1.5 كجم من عجينة الكرز: 250 جرام زبدة ، 200 جرام سكر بودرة ، 4 صفار بيض ، 5 جرام دقيق ، 4 ملاعق كبيرة حليب ، خلاصة الفانيليا. كريمة فرانجيباني: 75 جرام زبدة ، 75 جرام سكر ، 75 جرام لوز بودرة ، 1 بيضة.

كعكة الشوكولاتة والكرز والموز (صيام)

موز ، ماء ، جليز كونترتوب 300 جرام دقيق قمح 30 جرام كاكاو أسود 110 جرام سكر بني 375 مل ماء معدني مكربن ​​80 مل زيت نخيل 1 لتر مسحوق قرفة 2 lgt بيكينج بودر 3 lgt الفانيليا كريم: 3 موز عصير كبير من 3 lg ليمون مع بقشيش.


كعكة الشوكولاتة بالكرز

هذه كعكة الشوكولاتة بالكرز إنه مثالي لقضاء العطلات وأعياد الميلاد أو الحفلات العائلية ، حيث يمكنك إقناع أقاربك وأصدقائك بجهد ضئيل للغاية. إذا كنت ترغب في صنع الكعك من الصفر ، فهذه الوصفة لك.

مع اقتراب العطلة ، عادت الكعك إلى دائرة الضوء. الأفضل هي الكعك في رأيي ، لأنها عادة ما تكون مزينة بشكل جميل ، ومقبولة جيدًا من قبل الجميع ، واذهب كهدية للعطلة وتصبح أكثر تقديرًا إذا تم صنعها في المنزل.

هذه الكعكة سهلة التحضير ولذيذة للغاية. يمكن صنعه من الكرز الطازج والمجمد ، من الكومبوت أو حتى من الكرز. بالطبع ، إذا كنت تحب الكرز الحامض ، فإن الكعكة هي الأفضل ، ولكنها ليست مصنوعة من الكرز الآخر ، فهي لا تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

صُنعت الشوكولاتة والكرز لتتماشى جيدًا ، مما يجعل هذه الكعكة ممتازة.

طريقة صنع كعكة الشوكولاتة بالكرز:

الجزء العلوي عبارة عن مزيج من السكر والدقيق والكاكاو والزيت والماء الساخن ومسحوق الخبز وصودا الخبز. من السهل القيام بذلك. يتم خلط الدقيق بشكل منفصل مع صودا الخبز ومسحوق الخبز. يفصل بياض البيض عن الصفار ويخفق بقوة. افركي صفار البيض بالسكر والماء والزيت والكاكاو جيدًا بمضرب كهربائي أو بمضرب كهربائي.

نضيف كريمة الصفار فوق بياض البيض مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يفقد بياض البيض الهواء. ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا. تخلط مع ملعقة من الأسفل إلى الأعلى.

نضع التكوين على شكل كعكة مع جدران قابلة للفصل ، 23 سم ، مبطن بورق الخبز في الأسفل. اخبزيها في درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى اجتياز اختبار المسواك. السماح ليبرد في الشكل.

أثناء الخبز ، اصنع الكريمة ، وهي مزيج من الزبدة والسكر وبودنغ بسيط مصنوع من الحليب والنشا والكاكاو. (انظر الوصفة أدناه والمكونات الضرورية). أضف إلى هذا الكريم الشوكولاتة المذابة والكرز بأي شكل تريده. كما قلت أعلاه ، يمكنك وضع الكرز الطازج أو المجمد أو كومبوت أو حتى الكرز الحامض.

تم صنع الكيك بالطريقة التي تم خبزها بها ، وهو أمر جيد أن تحتوي على جدران قابلة للإزالة. لم يتم قطع الجزء العلوي ، بل يتم الاحتفاظ به بالشكل ، ويضاف فوقه الكريمة التي يتم الاحتفاظ ببضعة ملاعق منها لتزيين الكعكة. ضعي الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات.

عند وضع الكريمة ، أخرجي الكيك من الشكل الذي بُنيت به وضعيها على شواية معدنية توضع تحتها صينية خبز عادية. يُسكب الجليد ، المصنوع من الشوكولاتة والزبدة ، والذي يذوب معًا مسبقًا ، بحرارة فوق الكعكة ، مما يترك الشوكولاتة تتدفق على صورها.

تُزين بباقي الكريمة التي يمكنك من خلالها سكب البندق مع نقاط البيع والكرز.

إذا كنت ترغب في صنع حلويات فردية من هذه الوصفة ، فخبز سطح الكيك في شكل مستطيل أو مربع وقطّع إلى قطع حسب الرغبة. يمكنك صنع الكيك بأشكال معدنية ، ثم تزيينه كما يحلو لك.

هذه الكعكة تستحق أي احتفال. من السهل جدًا صنعه ، بقاعدة رفيعة من سطح العمل وكريم شوكولاتة رقيق ، مثل الموس ، وهو أمر يرضي الجميع.