وصفات جديدة

نخب الكرز الريكوتا

نخب الكرز الريكوتا

الصورة: هيكتور مانويل سانشيز

تحرك ، نخب الأفوكادو! نخب الريكوتا هذا هو عالم من القوام بفضل الجبن الطازج الكريمي ودهن الكرز الكثيف والفستق المقرمش.

مكونات

  • 1 كوب كرز منزوع النواة مجمّد ، مذاب ومقطّع إلى أنصاف
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • 3 ملاعق كبيرة جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا
  • 1 (1 أونصة) شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، محمص
  • 2 ملاعق صغيرة من الفستق المفروم

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 187
  • 7.3 غرام الدهون
  • سفتات 2.9 جم
  • مونوفات 2.6 جم
  • بولي فات 1.4 جم
  • بروتين 11 جم
  • كربوهيدرات 21 جم
  • الألياف 3 جم
  • كوليسترول 14 ملغ
  • حديد 1 مجم
  • الصوديوم 155 ملجم
  • كالسيوم 167 ملجم
  • السكريات 5
  • Est. السكريات المضافة 2

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

ضع الكرز والقشر في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ يرش نشا الذرة. الميكروويف على درجة عالية من 3 دقائق مع التحريك بعد 90 ثانية. تبرد لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2

انشر الريكوتا على الخبز. أعلى مع 1/4 كوب كومبوت (احتفظ بالكومبوت المتبقي لاستخدام آخر). يرش بالفستق.


شاهد الفيديو: How To Make Homemade Ricotta In Under an Hour - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (ديسمبر 2020).