وصفات تقليدية

سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء والبرتقال

سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء والبرتقال

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 3/4 كوب)

إذا كنت تحب النكهة الترابية الحلوة للبنجر ولكنك تعتقد أنه ليس لديك وقت لطهيها في أحد أيام الأسبوع ، فستقدر طريقة الميكروويف السريعة هذه. إن تغليف أسافين البنجر المقشر في ورق زبدة يسمح لها بالبخار حتى تصبح طرية في أقل من نصف الوقت الذي يستغرقه لتحميصها.

مكونات

  • 1 رطل شمندر ذهبي مقشر ومقطع إلى أسافين
  • 1 حبة برتقال سرة كبيرة
  • 1 كوب من حبوب الكانيليني غير المملحة المصفاة والمغسولة
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • 1 ملعقة كبيرة خل شيري
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 103
  • 0.7 جم دهون
  • سطفت 0 غ
  • مونوفات 0.1 جرام
  • بولي فات 0.4 جم
  • بروتين 5 جم
  • كربوهيدرات 20 جم
  • الألياف 6 جم
  • الكوليسترول 0 ملغ
  • حديد 2 مجم
  • صوديوم 229 ملجم
  • كالسيوم 41 ملجم
  • السكريات 9 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

لف البنجر بورق زبدة آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على درجة عالية حتى يصبح طريًا ، من 11 إلى 12 دقيقة. دعها تقف 5 دقائق.

الخطوة 2

في هذه الأثناء ، قشر البرتقال مقطعة إلى شرائح ، وتجاهل الأغشية. يُمزج البنجر وشرائح البرتقال وحبوب الكانيليني في طبق صغير. رشي بالتساوي الكزبرة والخل والملح والفلفل.

شاهد الفيديو: الطريقه الاصليه لعمل الكول سلو علي طريقه كنتاكي (شهر نوفمبر 2020).