وصفات جديدة

زبدة البرتقال واللوز

زبدة البرتقال واللوز

لا توجد مقارنة بين زبدة الجوز محلية الصنع والمشتراة من المتجر لمارك أوفرباي ، مؤسس شركة زبدة الجوز المصنوعة يدويًا Big Spoon Roasters. يقول: "تعتبر النضارة أمرًا بالغ الأهمية للحصول على زبدة الجوز الرائعة ، لذلك عليك أن تبدأ بالمكسرات النيئة وتحميصها بنفسك." أضيفي القليل من زبدة جوز الهند للحصول على كريمة مطلقة ، واستخدمي يد رقيقة مع التوابل للحفاظ على نكهة المكسرات. أما بالنسبة للحلاوة ، فالتزم بالقطارات الخفيفة مثل العسل أو شراب الذرة الرفيعة ، وتجنب الأقوى منها مثل دبس السكر. أهم نصيحة من Overbay؟ استمتع واللعب مع تركيبات الجوز. "فقط تذكر أن لكل مكسرات محتوى زيت مختلف ، لذا استخدم مزيجًا من المكسرات الزيتية مع المكسرات الأكثر جفافاً. تحميص كل نوع من الجوز على حدة ، ولكن من الجيد طحنها معًا ".

كيف اعملها كيف اصنعها

قم بمعالجة اللوز المحمص ، وقشر البرتقال ، والعسل ، وزيت جوز الهند ، وعصير البرتقال ، والملح في معالج الطعام ، وكشط الجوانب من حين لآخر ، حتى يصبح الخليط كريميًا ، من 4 إلى 8 دقائق.

شاهد الفيديو: كيك خيالي بدون بيض و بدون دقيق و بدون زبدة ديري احسن كيك كيجي كذوب فالفم و و بثلاثة ديال العناصر فقط (شهر اكتوبر 2020).