أفضل الوصفات

حشوة التفاح والتوت البري وجوز البقان

حشوة التفاح والتوت البري وجوز البقان

الوقت الكلي

1 ساعة 30 دقيقة

يخضع أو يستسلم

يكفي 12 (حجم الحصة: حوالي 2/3 كوب)

نمنح جانب العطلة الكلاسيكي لمسة خاصة من الخريف مع مكعبات التفاح الطازج والبقان المحمص والتوت البري المجفف. بالنسبة للنباتيين على مائدتك ، يمكنك استبدال مرق الدجاج بمرق الخضار. يمكن أن يعمل الزبيب والجوز بدلاً من التوت البري والجوز.

مكونات

  • 12 أونصة خبز كامل الحبوب ، مقطع إلى 3/4 بوصة. مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 كوب كرفس مفروم
  • 1/2 كوب جزر مقطع
  • 1 تفاحة فوجي كبيرة ، مقطعة (حوالي 2 كوب)
  • 1 كوب جوز البقان ، محمص ومفرومة خشنة
  • 1/2 كوب توت بري مجفف
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب مرق دجاج غير مملح (مثل سوانسون)
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 2 بيض كبير
  • رذاذ الطبخ

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 230
  • الدهون 13.3 جم
  • سطفت 3 جم
  • مونوفات 6.1 جرام
  • بولي فات 3.3 جم
  • بروتين 7 جم
  • 23 جم كربوهيدرات
  • الألياف 4 جم
  • كوليسترول 39 ملغ
  • حديد 1 مجم
  • الصوديوم 271 ملجم
  • كالسيوم 55 ملجم
  • السكريات 9 جم
  • Est. السكريات المضافة 3 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

رتبي مكعبات الخبز على صينية خبز مطوية. اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة مع التحريك بعد 10 دقائق. ضع الخبز في وعاء كبير.

الخطوه 3

خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 4

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والكرفس والجزر إلى المقلاة ؛ يقلى 6 دقائق. أضف التفاح طهي 4 دقائق. يضاف جوز البقان والتوت البري والبقدونس والملح والفلفل ويقلب. أضف خليط التفاح إلى الخبز. رمى.

الخطوة الخامسة

يُمزج المرق والزبدة والبيض في وعاء. يُسكب فوق خليط الخبز. رمى. دعه يقف لمدة 15 دقيقة. تُسكب الملعقة في وعاء زجاجي مقاس 13 - 9 بوصة أو طبق خزفي مغطى برذاذ الطبخ. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.

شاهد الفيديو: فطائر لذيذة جدا بالتفاح ممكن نعملها بشكلين لازم تجربوها. المطبخ التركى (شهر اكتوبر 2020).