وصفات جديدة

حشو فارو القذر

حشو فارو القذر

نعطي هذه الحبوب الكاملة متعددة الاستخدامات علاج الجامبالايا بالثالوث الكلاسيكي (الفلفل الأخضر والبصل والكرفس) ونقانق أندويل الحارة. يضيف كبد الدجاج ثراءً مذهلاً بدون أي نكهة كسوة - إنه المكون "السري" الذي سيجعل الضيوف ينظفون الطبق. استخدم كبد الديك الرومي إذا كان الطائر يأتي معه ، أو تجاهل الكبد معًا للحصول على جانب بعمق أقل بقليل ولا يزال لذيذًا. يمكنك تجربة الأرز البني أو الشعير أو الأرز البري بدلاً من الفارو. لتحويل هذا الجانب إلى بقايا رئيسية ، قم بإعادة تسخينه بقليل من مرق الدجاج وحركه في علبة من البازلاء غير المملحة والمغسولة والمصفاة.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

يُغلى المرق والفارو في قدر كبير على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويطهى لمدة 25 دقيقة. تصرف. ضعي الفارو في وعاء كبير.

الخطوه 3

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس والثوم. يقلى 8 دقائق. يضاف النقانق وكبد الدجاج. يُطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك المتكرر. أضف خليط السجق والبقدونس والفلفل الأسود والملح إلى الفارو. إرم للجمع.

الخطوة 4

يُمزج الزبدة والبيض في وعاء. يضاف خليط البيض إلى خليط الفارو. رمى. يُسكب خليط farro في طبق خبز زجاجي مقاس 11 × 7 بوصة أو سيراميك مغطى برذاذ الطبخ. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.

شاهد الفيديو: السجق البلدي علي طريقة الجزار سارة عبد السلام. سنة اولي طبخ PNC FOOD (شهر اكتوبر 2020).