وصفات تقليدية

حشوة الأعشاب الكلاسيكية

حشوة الأعشاب الكلاسيكية

تتطلب حشوة العطلة البسيطة خبزًا رائعًا ؛ نحن نحب البُعد المليء بالحيوية في رغيف الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة. اقلي الميرابوا (مزيج من البصل والكرفس والجزر) حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا ، ويسمى أيضًا "التعرق". ستعمل الرطوبة المضافة على تليين الخبز وتجعله أكثر تماسكًا. اخلطي المكونات الجافة والمبللة في وعاء بدلًا من طبق الخبز للحصول على تغطية متساوية ، واتركي المزيج يقف لبضع دقائق قبل الخبز. سوف يمتص الخبز سائل البيض مثل الإسفنج حتى لا يترك أي شيء وراءه.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

رتبي مكعبات الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز مطوية. تُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك بعد 10 دقائق. ضعي مكعبات الخبز في وعاء كبير.

الخطوه 3

خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 4

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اضف زيت؛ دوامة لمعطفها. يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم. تُقلى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية جدًا. ارفعي المقلاة عن الحرارة. يضاف البقدونس والمريمية والملح والفلفل. يُضاف مزيج البصل إلى الخبز. إرم للجمع.

الخطوة الخامسة

يُمزج المرق والزبدة والبيض في وعاء مع التحريك بالمضرب. يرش خليط المرقة فوق خليط الخبز. رمى. اتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يمتص السائل مع التحريك من حين لآخر. يُسكب خليط الخبز في وعاء زجاجي سعة 2 لتر أو طبق خزفي مغطى برذاذ الطبخ. اخبزيها على درجة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تحمر

شاهد الفيديو: زوج حالة تم شفاؤها من التصلب المتعدد MS - أسال مجرب (شهر اكتوبر 2020).