وصفات جديدة

أكوام البطاطا الحلوة مع زبدة المريمية

أكوام البطاطا الحلوة مع زبدة المريمية

يمكن أن تميل جوانب البطاطا الحلوة في العطلة نحو المناطق الحلوة للغاية ؛ جرعة من البارميزان المالح والجوز يوازن النكهة في هذه الأكوام اللذيذة والرائعة. اطلب من الأطفال المساعدة من خلال جعلهم يكدسون الشرائح والجبن في أكواب المافن بينما تتبعهم في الزبدة البنية. استخدم البطاطس الصغيرة حتى تتناسب الشرائح مع أكواب المافن. تأكد من تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة ، بسمك حوالي 14 بوصة ، بحيث يتم طهيها بالكامل (أدخل عود أسنان في وسط كل كومة لاختبار درجة نضجها). يمكنك أيضًا استبدال شرائح البطاطس المخبوزة أو الجزر الأبيض للحصول على طبقات بيضاء وبرتقالية جميلة.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف المريمية والثوم. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الزبدة رغوية ويبدأ لونها في التحمير ، وتحريك المقلاة من حين لآخر. ضع أوراق المريمية على طبق مبطن بمنشفة ورقية. تجاهل الثوم. احتفظ بالزبدة.

الخطوه 3

ضعي شريحتين من البطاطس في قاع كل من 12 كوب مافن مغطاة برذاذ الطهي. رشي بالتساوي نصف ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان. أضف شريحتين من البطاطس إلى كل كوب. توضع فوق كل منها نصف ملعقة صغيرة من الزبدة البنية. مع تغطية احباط. تخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج. أخرج المقلاة من الفرن. تجاهل احباط. رشي الزبدة المتبقية بالتساوي فوق البطاطس ؛ يُغطى بالتساوي مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 3 ملاعق كبيرة جبن.

الخطوة 4

سخن الفروج على درجة عالية.

الخطوة الخامسة

تشوى البطاطس لمدة 3 دقائق أو حتى تذوب الجبن. أخرج المقلاة من الفرن. بارد. ضع مداخن البطاطس على طبق. أعلى مع أوراق المريمية المحفوظة.

شاهد الفيديو: لأول مرة على اليوتيوب.. أسرع طريقة لعمل البطاطا الحلوة المشوية (شهر اكتوبر 2020).