أحدث الوصفات

بروكلي مطهو على البخار مع الثوم والبصل الأحمر

بروكلي مطهو على البخار مع الثوم والبصل الأحمر

يعتبر البروكلي جانبًا نباتيًا للعديد من العائلات ، ولكنه غالبًا ما يتم تقديمه بسهولة ، مما يجعله من الخضار التي لا يريدها أحد لتناول العشاء. بدلاً من تقليبها بالقشدة والجبن ، نفضل أن نقليها بالأعشاب والخضروات والزيوت لإضفاء اللمعان على النكهة. هذه طرق بسيطة لاستخدام الأطعمة الموجودة في متناول اليد والتي من شأنها إضفاء الحيوية على هذه الخضار دون إضافة سعرات حرارية ودهون إضافية. البروكلي هو طبق جانبي سهل ومتعدد الاستخدامات ، حيث يمتص النكهة الطازجة من أي شيء يتم طهيه. يمكن رمي أي بقايا طعام في الحساء أو السلطة في اليوم التالي. تبحث عن اختلافات أخرى؟ جرب البروكلي المطهو ​​على البخار مع الكوريزو ، مع صلصة الطماطم ، أو مع صلصة الطرخون الكريمية.

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج 3/4 كوب من الماء والزبدة والثوم في مقلاة كبيرة على نار عالية ؛ يجلب ليغلي. يُضاف البصل والبروكلي إلى المقلاة. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج البروكلي. يرش الملح بالتساوي.

شاهد الفيديو: Healthy Pasta with Vegetables باستا معكرونة صحية مع الخضراواتRecipe#200 (شهر اكتوبر 2020).