أفضل الوصفات

بروكلي مطهو على البخار مع تشوريزو

بروكلي مطهو على البخار مع تشوريزو

يخضع أو يستسلم

تكفي 4 أشخاص (حجم الحصة: حوالي 3/4 كوب من خليط البروكلي)

يعتبر البروكلي جانبًا نباتيًا للعديد من العائلات ولكنه غالبًا ما يتم تقديمه بسهولة. نقدم لك هنا طريقة رائعة لتلبيسها بإضافة تشيليز القلبية والفلفل الحار. مغطاة بركلة من الفلفل الحار والليمون ، هذا الطبق الجانبي من البروكلي لا يخجل من النكهة. chorizo ​​المكسيكي عبارة عن نقانق لحم مفروم حارة تضيف نكهة لذيذة إلى أي وعاء من الخضار. صب نقانق الخضار المفضلة لديك للحصول على خيار نباتي لذيذ بنفس القدر. يأتي هذا الجانب السهل معًا في أقل من 10 دقائق ، وهو طبق بسيط يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع به. تبحث عن اختلافات أخرى؟ جرب البروكلي المطهو ​​على البخار مع صلصة الطرخون الكريمية ، مع صلصة الطماطم ، أو مع الثوم والبصل الأحمر.

مكونات

  • 3/4 كوب ماء
  • 14 أوقية من زهور البروكلي
  • 1 1/2 أوقية كوريزو مكسيكي
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم والمعلبة في صلصة أدوبو
  • 1 ملعقة صغيرة صوص أدوبو
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 108
  • 7.8 غرام دهون
  • سفتات 2.1 جرام
  • مونوفات 4.4 جم
  • بولي فات 0.9 جم
  • بروتين 6 جم
  • كربوهيدرات 6 جم
  • الألياف 3 جم
  • الكوليسترول 9 ملغ
  • حديد 1 مجم
  • صوديوم 245 ملجم
  • كالسيوم 49 ملجم
  • السكريات 0 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

ضع الماء في مقلاة كبيرة على نار عالية. يجلب ليغلي. أضف البروكلي غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج. يُطهى الكوريزو في زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية لمدة 3 دقائق ، مع التحريك حتى تنهار. ازالة من الحرارة. أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الحار وصلصة أدوبو والملح. ضع البروكلي في وعاء التقديم. قمة مع خليط كوريزو والكزبرة.

شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة بروكلي وصفات رمضان 2019. Broccoli salad (شهر نوفمبر 2020).