وصفات جديدة

نباتي ميسو بيستو

نباتي ميسو بيستو

الصورة: بريان وودكوك. التصميم: كلير سبولين

يستدعي البيستو التقليدي مجموعة متنوعة من الجبن. تتخطى هذه النسخة النباتية الجبن وتستدعي بدلاً من ذلك الميسو الأبيض ، وهو أحلى من ميسو الأصفر. يمكنك العثور على الميسو في القسم المبرد في متجر البقالة بجوار المنتجات. إذا كان السوبر ماركت الأكبر الخاص بك لا يحتوي على ميسو أبيض ، فابحث عنه في سوق آسيوي محلي. نحن نحب هذا البيستو الذي يقدم فوق المعكرونة ، وينتشر على عجينة البيتزا ، ويضاف إلى شطيرة الخضار. حاول أن تقذف بضع ملاعق صغيرة بصينية من الخضار المشوية بعد الطهي مباشرة ، أو بجانب الخضار النيئة كغمسة لذيذة. الاحتمالات لا حصر لها.

كيف اعملها كيف اصنعها

ضع الصنوبر والقرنفل في محضر طعام صغير ؛ يُخفق المزيج حتى يفرم ناعماً. أضف الريحان نبضة حتى يقطع الريحان. أضف زيت الزيتون والماء والميزو ؛ عملية حتى تمتزج جيدا.

شاهد الفيديو: طريقة صوص البيستوا مع الدجاج بمحضرت الطعام. اروى العمراني (شهر اكتوبر 2020).