أحدث الوصفات

تشيلي بوتبي مع بسكويت شيدر

تشيلي بوتبي مع بسكويت شيدر

الصورة: جينيفر كوزى. التصميم: ايمي ستون

نقوم بتكثيف الفلفل الحار قليلاً ، ونقلب المزيد من الخضار الطازجة ، ونخبز مع طبقة علوية من بسكويت الشيدر للحصول على المتعة ، وسرعان ما نأخذ وعاءًا كلاسيكيًا. يوفر القرع الكريمي واللحم البقري الفلفل الحار مزيجًا معًا لجعل هذا العشاء الصحي الليلي السهل. لقد تخطينا متاعب تقشير وتقطيع القرع من خلال شراء المكعبات المعبأة. يعلوه بسكويت الشيدر المتقشر الذي يوضع فوق القدر مثل الوسائد الناعمة ، هذا الطبق اللحمي هو طريقة رائعة لإعادة استخدام الفلفل الحار والاستفادة من خضروات الخريف الموسمية. لن يتمكن الأطفال من مقاومة غمس البسكويت بعد البسكويت في هذا اللحم البقري الفلفل الحار. استخدم الفلفل الحار للحصول على خيار لذيذ بدون لحوم.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يضاف الملح والقرع. طهي لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر. اخفض الحرارة إلى متوسطة - عالية واطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُمزج كوبًا من الفلفل الحار و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء ؛ أضف إلى المقلاة. أضف 4 أكواب الفلفل الحار المتبقية إلى المقلاة. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُسكب مزيج الفلفل الحار في طبق خبز 8 بوصة مربّع مغطى برذاذ الطبخ.

الخطوه 3

يُمزج الكوب المتبقي من الطحين ودقيق الذرة ومسحوق الخبز في وعاء. تقطع الزبدة والجبن إلى خليط الدقيق باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط وجبة خشن. يقلب اللبن الرائب حتى يتجانس. يُسقط خليط الدقيق بالتساوي فوق الفلفل الحار لتشكيل 24 قطعة بسكويت (حوالي 2 ملعقة صغيرة لكل منهما). تُخبز في درجة حرارة 475 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبيًا. يرش البقدونس إذا رغبت.

شاهد الفيديو: سكونز الجبنه الرومي اوالجبنه الشيدر بالطريقه الانجليزيه الاصليه مع زينب زياد (شهر اكتوبر 2020).