أفضل الوصفات

20 دقيقة بلاك بين برجر

20 دقيقة بلاك بين برجر

الصورة: بريان وودكوك. التصميم: هيذر تشادوك هيليجاس

لا ينبغي أن يعني صنع برجر نباتي قضاء ساعات في تحميص الخضار وطهي الفاصوليا وتشكيل الفطائر. يمكن لهذه الوصفة السريعة واللذيذة تناول العشاء على الطاولة في أقل من 30 دقيقة. جرب استخدام نصف قطعة خبز احتياطي من الهامبرغر الكاملة بدلاً من شريحة الخبز. تعمل هذه البرغر أيضًا مع أي نوع آخر من الفاصوليا المعلبة ، ما عليك سوى خلط التوابل وتطابقها على أساس الفول المختار. يقترن الزعتر والأوريغانو جيدًا مع حبوب الحمص ، في حين أن مزيج توابل الكريول يكمل الفاصوليا الحمراء. لا تنسى الطبقة. كومة من البرجر مع البصل الأحمر والأفوكادو الكريمي وشريحة الطماطم الطرية.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

ضع الخبز في محضر الطعام. نبض 5 مرات. انقله إلى وعاء.

الخطوة 2

يُمزج البصل والثوم والعصير والكمون والملح والقشر والفاصوليا في المعالج ؛ نبض 4-5 مرات. يُضاف خليط الفاصوليا والجوز والصلصة الحارة والبيض إلى الفتات ؛ يقلب جيدا. يقسم الخليط إلى 4 حصص متساوية. شكلي كل جزء في فطيرة بسمك 3/4 بوصة.

الخطوه 3

سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف الفطائر إلى المقلاة خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطبخي لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول لونها إلى البني.

شاهد الفيديو: BLACKPINK - Kill This Love MV (شهر اكتوبر 2020).