وصفات تقليدية

سلطة الليمون الأبيض والفاصوليا والجرجير

سلطة الليمون الأبيض والفاصوليا والجرجير

يشتهر الجرجير بطعم الفلفل ، ويستخدم عادة لتكثيف النكهة في السلطات من جميع الأنواع. غالبًا ما تستخدم جنبًا إلى جنب مع صلصة الخل ، يتم تحسين نكهة هذه الأوراق الخضراء وتمزج جيدًا مع مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه واللحوم. هنا ، تحصل على كمية من البروتين والألياف من حبوب الكانيليني اللذيذة ، وقمة من البصل الأحمر ، ونكهة الليمون من الخل محلي الصنع. يعد خردل ديجون إضافة رائعة إلى تتبيلات السلطة منزلية الصنع ، لأنه يساعد على ربط صلصة الخل بالخضار ومنحها طبقة طلاء لطيفة. قدمي هذه السلطة البسيطة في 8 دقائق فقط ، واستمتع بها بأقل من 155 سعرة حرارية لكل وجبة.

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج الزيت والقشر والعصير والخردل والملح والفلفل في وعاء كبير مع التحريك بمضرب. أضف الفاصوليا والبصل. ارم جيدا لتغطي. أضف جرجير إرم برفق لدمجها.

شاهد الفيديو: سلطة الشمندر - مطبخنا العربي - محمد أورفه لي (شهر اكتوبر 2020).