وصفات تقليدية

البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة

البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة

هذه البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة جاهزة في أقل من 25 دقيقة ، مما يجعلها إضافة رائعة إلى روتينك الليلي ، أو حفلة في اللحظة الأخيرة أو جانب طعام. تُزوج البطاطا الحلوة بشكل طبيعي من تلقاء نفسها تمامًا مع النكهات اللذيذة مثل الزعتر الطازج والملح والفلفل.

قدّم هذه البطاطا الحلوة المهروسة بجانب البروتينات مثل الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير ، وستحصل على وجبة سهلة جاهزة في لمح البصر. أيضًا ، على عكس طاجن البطاطا الحلوة ، أو البطاطا المهروسة بالزبد ، يمنحك هذا الجانب كل الراحة بدون كل السعرات الحرارية. يمكنك الاستمتاع بهذا الجانب الكريمي بأقل من 205 سعرة حرارية لكل وجبة و 4 جرام من الألياف.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

ضعي البطاطا الحلوة في قدر كبيرة. غطيها بالماء حتى 2 بوصة فوق البطاطس. يجلب ليغلي على ارتفاع. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 18 دقيقة. ازالة من الحرارة. صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر.

الخطوة 2

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني ورائحة ، حوالي 3 دقائق. ازالة من الحرارة؛ يقلب في الزعتر.

الخطوه 3

أضف الحليب والملح والفلفل إلى البطاطا الحلوة ؛ تُهرس مع هراسة البطاطس إلى القوام المطلوب رشي خليط الزبدة. يحرك بلطف مرة أو مرتين. يُزين بأوراق الزعتر.

شاهد الفيديو: سلق البطاطا بطريقة سهلة وبسيطة من ايد لولو (شهر اكتوبر 2020).