وصفات جديدة

فلاتبريد جزر بالبندق

فلاتبريد جزر بالبندق

الصورة: هيكتور مانويل سانشيز ؛ التصميم: كلير سبولين

لقد استوحينا أفكارنا من الخبز النباتي المسطح الذي صنعه David Frenkiel و Luise Vindahl من greenkitchenstories.com ، وقررنا إنشاء نسختنا الخاصة المليئة بالبذور والمكسرات. الشرائح الخالية من الغلوتين مثالية للسندويشات. حاول أن تزينهم بالآيولي اللذيذ والديك الرومي الخالي من الدهون وشرائح الفلفل الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر لمزيد من اللون.

محملة ببذور عباد الشمس وبذور اليقطين والجزر ، هذه الخبز المسطح هي كل ما نحبه في الخريف. سيكون معالج الطعام الخاص بك أفضل صديق لك لهذه الوصفة. باستخدامه يجعل الوصفة تتحد بسرعة. قدمي شرائح الخبز دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

يُخفق اللوز في محضر الطعام حتى يفرم ناعماً. تُضاف بذور اليقطين وبذور عباد الشمس ، ويُخفق المزيج من 5 إلى 6 مرات أو حتى يفرم بشكل خشن. نقل الخليط إلى وعاء كبير. ضع الجزر في محضر الطعام ؛ عملية حتى المفروم ناعما جدا. يُضاف الجزر والمكونات المتبقية إلى مزيج اللوز مع التحريك والخلط.

الخطوه 3

ضعي مزيج الجزر في طبقة رقيقة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. تُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الخبز صلبًا وذهبيًا. بارد في مقلاة على رف السلك. نقطع الخبز إلى 12 قطعة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

شاهد الفيديو: Middle East Travel - Tropical Paradise in Saudi Arabia? Umluj islands أملج المملكة العربية السعودية (شهر اكتوبر 2020).