وصفات غير عادية

الكاجو وجوز الهند وسلطة الملفوف

الكاجو وجوز الهند وسلطة الملفوف

إن إنعاش رقائق جوز الهند بقليل من زيت جوز الهند يمنحها لمعانًا جميلًا ويجعل السلطة عطرية بشكل لا يصدق. يجمع عصير الليمون وقشره كل شيء معًا. ابحث عن هذه الوصفة في The Pho Cookbook ، الصادر في فبراير 2017.

يضيف هذا الطبق الجانبي اللذيذ والملون نكهة رائعة لأي طبق عشاء. قدمي هذا الكرنب مع الدجاج المطبوخ في المقلاة أو الروبيان المشوي أو السلمون المخبوز. عندما يتم تحميل هذا الطبق الجانبي بأذواق نابضة بالحياة ، يمكنك إبقاء كل شيء بسيطًا. عادةً ما يكون زيت جوز الهند صلبًا حتى يسخن ، لذا اغرفه بملعقة صغيرة واترك الموقد يقوم بالعمل.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة. أضف زيت جوز الهند. دوّامي حتى يذوب الزيت. أضف جوز الهند يُطهى من 5 إلى 7 دقائق أو حتى يتحمص ويفوح رائحته مع التحريك المتكرر. ارفعي المقلاة عن الحرارة. بارد.

الخطوة 2

يُمزج قشر الليمون والعصير والسكر وصلصة الصويا وزيت الكانولا والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير مع التحريك بالمضرب. يقلب في شيلي.

الخطوه 3

يُمزج الملفوف والجيكاما في وعاء كبير. أضف خليط العصير إرم إلى معطف. دعنا نقف 1 دقيقة. يرش جوز الهند والكاجو والأعشاب.

كتاب الطبخ Pho.

Ten Speed ​​Press ، 22 دولارًا ، معروض للبيع 7 فبراير 2017.

شاهد الفيديو: فوائد الجوز للجنين والحامل (شهر اكتوبر 2020).