أفضل الوصفات

دجاج السبانخ والجبنة الزرقاء

دجاج السبانخ والجبنة الزرقاء

الدجاج المحشو هو طريقة لذيذة لتكثيف لعبة العشاء. يبدو العرض التقديمي صعبًا ، لكن وصفات الدجاج المحشي سهلة التحضير بل ويسهل تخصيصها. راقب الدجاج أثناء طهيه ؛ قد يستغرق الدجاج المحشو وقتًا أطول في الطهي ، لكنك بالتأكيد لا تريد الإفراط في طهي اللحم وتجفيف الحشوة. إذا كنت تحب جبنة الفيتا ، فهذه وصفة الدجاج المحشي أمر لا بد منه. قدمي الدجاج المحشو بالسبانخ والجبن الأزرق مع البطاطا المشوية أو نباتات الفشار المقرمشة لعشاء طازج ومستوحى الليلة. على سبيل المكافأة ، تقدم هذه الوصفة بشكل جميل لضيوف العشاء ، لذلك لا تقصرها على تناوبك في الأسبوع.

كيف اعملها كيف اصنعها

يسخن الفرن إلى 350 درجة. سخني مقلاة فرن كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اضف زيت. يُضاف السبانخ والثوم المفروم ويُقلى لمدة دقيقتين. يُمزج السبانخ والجبن الأزرق والدقيق وبروسسيوتو المفروم. قطع فتحة بعرض 1 بوصة في الطرف السميك من صدور الدجاج ، وقطع بعناية إلى وسط الدجاج لتشكيل جيب. يقسم خليط السبانخ بالتساوي بين الجيوب. تأمينها بمعاول خشبية. يرش الدجاج بالملح والفلفل. تسخين المقلاة على نار متوسطة الحرارة ؛ المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. أضف الدجاج يقلى 4 دقائق. اقلب الدجاج. اخبز على 350 درجة لمدة 12 دقيقة ؛ دعها تقف 5 دقائق.

شاهد الفيديو: صدور دجاج محشية جبنة ريكوتا وسبانخ و ديب بالكريز- ملكة المحشى - امل سليمان - جزء 1 (شهر اكتوبر 2020).