أفضل الوصفات

فطائر الموز والجوز

فطائر الموز والجوز

طازجة من الفرن ، فطائر جوز الموز الصحية هذه مليئة بالراحة والجوز. إنها ليست حلوة بشكل مفرط ، والموز يلمع والدبس يضيف نكهة عميقة. مفتاح هذه الوصفة هو التأكد من نضج الموز بشكل صحيح. لن يعطي الموز الأخضر ما يكفي من السكر ، بل يتركه جافًا ومرًا بعض الشيء. يمكنك أيضًا تحميص الموز (350 درجة لمدة 20 دقيقة) لإضافة المزيد من النكهة. لا تفرط في خلط الخليط. ستجعل فطائرك صعبة. إذا استغرقت وقتًا لخلط المكونات الجافة والرطبة مسبقًا بشكل منفصل ، فلن تضطر إلى الخلط طالما تم دمجها معًا.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطلاء 2 صواني مافن (12 كوب) برذاذ الطبخ.

الخطوة 2

افرد الجوز والشوفان بالتساوي على صينية خبز مقشرة. تحمص في فرن مسخن حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 10 دقائق مع التحريك مرة واحدة في منتصف وقت الطهي. اخرجه من الفرن.

الخطوه 3

اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح والقرفة في وعاء كبير. اخفقي البيض والموز المهروس والزبدة والدبس والعسل واللبن والفانيليا في وعاء متوسط. يُمزج مزيج الموز في خليط الدقيق حتى يتجانس الطحين تقريبًا. يُطوى الجوز والشوفان المحمص حتى يتجانس.

الخطوة 4

ضعي الخليط بالملعقة بالتساوي في 20 من أكواب صينية المافن المعدة. رشي السكر التوربيني على القمم بالتساوي. اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى تخرج قطعة خشبية نظيفة في وسط الكعك ، حوالي 15 دقيقة. أخرجه من الفرن اتركه يبرد من 5 إلى 10 دقائق.

شاهد الفيديو: بان كيك أو فطائر الكيك بالموز رائع وسهل التحضير (شهر اكتوبر 2020).