وصفات تقليدية

دجاج بالعسل والثوم مع أرز وخضار مطهوة على البخار

دجاج بالعسل والثوم مع أرز وخضار مطهوة على البخار

الخطوة 1

قطع الدجاج إلى مكعبات 1 بوصة. يرش بالتساوي مسحوق الثوم والفلفل. ضع نشا الذرة في كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق ؛ يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغطى جيدا. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية. يُضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ، مع التخلص من نشا الذرة الزائد ؛ يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 4 دقائق. أضف زيت الكانولا والزنجبيل والثوم. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح عطريًا ، حوالي دقيقة واحدة.

الخطوة 2

يُضاف العسل وصلصة الصويا وصلصة الهويسين إلى خليط الدجاج. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا حتى ينضج الدجاج تمامًا وتكثف الصلصة وتصبح شرابًا ، لمدة 45 إلى 60 ثانية. يضاف البصل الأخضر وبذور السمسم. إرم للمزج. قدميها ساخنة فوق أرز أو خضروات مطهوة على البخار من اختيارك.

شاهد الفيديو: تتبيله مميزه لأجنحة الدجاج المقليه مع صلصه البافلو بطريقه اكتر من شهيه (شهر اكتوبر 2020).