أحدث الوصفات

لحم خالي من الغلوتين ولازانيا الكوسة

لحم خالي من الغلوتين ولازانيا الكوسة

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف اللحم المفروم والكوسة والثوم ؛ يُطهى من 6 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج اللحم البقري وتنضج الكوسا مع التحريك حتى يتفتت اللحم.

الخطوه 3

يُمزج المارينارا والبابريكا في وعاء. يُمزج الريحان مع نصف بارميجيانو-ريجيانو والريكوتا والبيض في وعاء آخر.

الخطوة 4

ضعي حوالي نصف كوب من الصلصة في قاع كوب زجاجي مقاس 13 × 9 بوصة مغطى برذاذ الطبخ. رتب 4 نودلز في الطبق (لا بأس إذا لم تغطي الجزء السفلي بالكامل). ضعي النودلز مع نصف مزيج اللحم البقري ، قليل من 1 كوب صلصة و 1/2 كوب جبن موزاريلا. رتب 4 نودلز في الطبق ؛ يُغطى بالتساوي مع خليط الريكوتا وكوب قليل من الصلصة. رتب 4 نودلز في الطبق ؛ يُضاف النصف المتبقي من مزيج اللحم البقري ، قليل من الصلصة 1 كوب ، 1 1/22 كوب جبن موزاريلا ، و 4 نودلز متبقية. ضعي النودلز بالتساوي مع الصلصة المتبقية ، 1 كوب جبن موزاريلا ، والنصف المتبقي من بارميجيانو-ريجيانو.

الخطوة الخامسة

قم بتغطية المقلاة برقائق معدنية مطلية برذاذ الطبخ. اخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة. انزع الغطاء عن المقلاة واتركه على درجة عالية حتى يصبح لون الجبن بنيًا خفيفًا ، حوالي دقيقتين. اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم. تُزين بالريحان الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.

شاهد الفيديو: وصفة شهية لازانيا الكوسا. باللحم والسبانخ وطعم ولا أروع! (شهر اكتوبر 2020).