أحدث الوصفات

عدس نباتي فلفل حار في وعاء واحد

عدس نباتي فلفل حار في وعاء واحد

تذكرنا بالفلفل الحار الكلاسيكي ، هذا العدس الحار النباتي محشو بالسكر والخل والتوابل. يلمع العدس ، لكن ليس في الغالب ترابي. تمنح الفاصوليا والطماطم قوامًا حارًا من الفلفل الحار ، والكثير من البروتين ، وما يقرب من نصف احتياجاتك اليومية من الألياف. قدميه مع خبز الذرة واللعب مع الطبقة الخاصة بك - أضيفي البصل الأحمر أو الأفوكادو أو حتى الفريتوس إلى المزيج. هل تريد أن تجعلها نباتية بالكامل؟ ببساطة اترك الكريمة الحامضة والجبن.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والفلفل الحلو ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين قليلاً ، حوالي 6 دقائق. أضف الثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون وملعقة صغيرة. ملح مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة. يُضاف المرق والطماطم والعدس ويُغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة ، مغطى جزئيًا ، حتى ينضج العدس ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. أضف الفاصوليا والسكر البني والشيري و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. خففي النار وقلبي من وقت لآخر حتى تسخن الفاصوليا لمدة 5 دقائق.

الخطوة 2

يُسكب الفلفل الحار في أطباق ويوضع فوقها الجبن والقشدة الحامضة والكزبرة وشرائح الهالبينو.

شاهد الفيديو: Instant Pot Vegan Broccoli Cheddar Soup. Low-fat, Plant-based (شهر اكتوبر 2020).