أحدث الوصفات

حساء سمك مانهاتن

حساء سمك مانهاتن

الخطوة 1

سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على درجة حرارة متوسطة. يضاف البصل والجزر والبطاطس والثوم والملح والفلفل. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يبدأ البصل في النعومة ، من 5 إلى 7 دقائق.

الخطوة 2

أضف المرق والنبيذ وعصير الليمون. يجلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ؛ أضيفي الطماطم ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يقلب بلطف في السمك غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. يرش البقدونس. تقدم مع شرائح الباغيت المشوية.

شاهد الفيديو: شوربة السمك القمرون اللذيذة (شهر اكتوبر 2020).