أحدث الوصفات

مقلاة الهواء سمك السلور النمط الجنوبي مع الفاصوليا الخضراء

مقلاة الهواء سمك السلور النمط الجنوبي مع الفاصوليا الخضراء

لا شيء يتفوق على سمك السلور من النمط الجنوبي لتناول وجبة دسمة ، لكن الطريقة التقليدية للقلي تضيف للأسف مجموعة من الدهون التي يمكن للبروتين الخالي من الدهون الاستغناء عنها. ادخلوا المقلاة الهوائية: يمكنك الحصول على شرائح مقرمشة لذيذة بالإضافة إلى جانب من الفاصوليا الخضراء بدون كل الزيت ، وتناولها على المنضدة في أقل من نصف ساعة. من الصعب الفوز!

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

ضعي الفاصوليا الخضراء في وعاء متوسط ​​ورشيها بكمية وفيرة برذاذ الطهي. رشي السكر البني والفلفل الأحمر المسحوق (إذا كنت تستخدمين) و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح. ضعيها في سلة المقلاة الهوائية ، واتركيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنيًا وطريًا ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. نقل إلى وعاء تغطى بورق الألمنيوم للتدفئة.

الخطوة 2

في هذه الأثناء ، ارم سمك السلور في الدقيق لتغطيته ، مع رجّ السمك الزائد. تُغمس القطع ، 1 تلو الأخرى ، في بيضة لتغلفها ، ثم يُرش بالبانكو ، ويُضغط حتى يتغطى بالتساوي من جميع الجوانب. مكان

الخطوه 3

الأسماك في سلة المقلاة الهوائية ؛ رش مع رذاذ الطبخ. يُطهى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا ، حوالي 8 دقائق. رشي الفلفل بالتساوي على السطح وربع ملعقة صغيرة ملح.

الخطوة 4

أثناء طهي السمك ، اخفقي المايونيز والشبت والمذاق والخل والسكر في وعاء صغير. قدمي السمك والفاصوليا الخضراء مع صلصة التارتار ودجز الليمون.

شاهد الفيديو: أطباق سودانية. طبيخ الفاصوليا الخضراء (شهر اكتوبر 2020).