وصفات جديدة

اصنع شوربة البطاطس بالكراث في 35 دقيقة

اصنع شوربة البطاطس بالكراث في 35 دقيقة

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُضاف زيت الزيتون إلى قدر كبير على نار متوسطة منخفضة. يُضاف الكراث والبصل والثوم ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 7-8 دقائق.

الخطوة 2

أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل وأوراق الغار والزعتر والبطاطس. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 15-17 دقيقة. إزالة أوراق الغار من القدر.

الخطوه 3

باستخدام خلاط الغمر ، اخلطي الحساء في القدر حتى يصبح ناعمًا. يقلب في نصف ونصف ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. زيّنيها بالزعتر والثوم المعمر وزيت الزيتون إذا أردت.

شاهد الفيديو: شوربة البطاطس والكراث - Potato Leek Soup (شهر اكتوبر 2020).