وصفات تقليدية

وعاء الكينوا والجرجير مع الخوخ والأفوكادو

وعاء الكينوا والجرجير مع الخوخ والأفوكادو

يخضع أو يستسلم

يقدم 1 (حجم الحصة: 1 وعاء)

تقدم هذه السلطة مجموعة من النكهات والقوام: الكينوا الترابية ، والجرجير الحار ، والجوز المقرمش ، والجبن المالح ، والخوخ الحلو مع صلصة الخل المنعشة. كما أنه سريع الصنع وسهل النقل.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة خل شيري
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 كوب جرجير
  • 3/4 كوب كينوا مطبوخة مسبقًا
  • نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح (النصف المتبقي من صلصة الأفوكادو والأعشاب)
  • 1/4 كوب خوخ مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
  • 2 ملاعق صغيرة جبن كوتيجا مفتت

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 547
  • 38 جم دهون
  • سطفت 6 جم
  • Unsatfat 30 جم
  • بروتين 12 جم
  • 45 جم كربوهيدرات
  • ألياف 13 جم
  • سكريات 6 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • الصوديوم 333 ملجم
  • الكالسيوم 13٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 27٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

اخفقي الخل والزيت والملح والفلفل في وعاء صغير.

الخطوة 2

ضع الجرجير في قاع وعاء متوسط ​​الحجم. رتبي الكينوا وشرائح الأفوكادو والخوخ والجوز حول جوانب الوعاء. رشي عليها صلصة الخل ورشي الجبن.

شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الكينوا بالتمر والتفاح (شهر اكتوبر 2020).