أحدث الوصفات

تتبيلة الطحينة والليمون سهلة للغاية

تتبيلة الطحينة والليمون سهلة للغاية

هذه الصلصة سهلة التحضير هي ليمون ، جوزي ، ودسم تمامًا. يمكنك العثور على الطحينة في الممر الدولي أو مع زبدة البندق في معظم محلات البقالة. قلبي الطحينة جيدًا قبل الاستخدام - تأكد من استخدام سكين الزبدة للتقليب ، حيث أن الملاعق تحبس كثيرًا! إذا كنت لا ترغب في إخراج المعالج الصغير ، ببساطة ابشر الثوم في عصير الليمون باستخدام Microplane.

كيف اعملها كيف اصنعها

ضع عصير الليمون الطازج (من 1 ليمونة) وفص ثوم مفروم خشن في معالج طعام صغير ؛ اخلطي حتى يقطع الثوم ناعماً ، حوالي 10 ثوانٍ ، كشط الوعاء حسب الضرورة. يُضاف معجون الطحينة ويُخفق حتى يصبح ناعماً لمدة تزيد عن 10 ثوانٍ. أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى يمكن تقطير الصلصة. ملعقة في وعاء محكم. برد لحين الحاجة.

شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الطحينة من سنة أولى مطبخ (شهر اكتوبر 2020).