أفضل الوصفات

قطع مربى التوت والروزماري

قطع مربى التوت والروزماري

يعد استخدام توت العليق الطازج وصنع المربى الخاص بك أمرًا سهلاً للغاية ، ويمنحك قدرًا أكبر من التحكم في محتوى السكر ، مما يجعل هذه الحلويات أكثر صحة ، ولكنه أيضًا يمنعها من التخمير أو الإفراط في الحلويات. تكمن العبقرية الحقيقية في إكليل الجبل ، مما يضيف لمسة مدهشة للبالغين على الطعم - وسيطلب منك الضيوف الوصفة.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

قلب المكونات الخمسة الأولى (من خلال إكليل الجبل) معًا في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُهرس التوت لتفتيته. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يتماسك ، حوالي 6 دقائق. ازالة من الحرارة؛ تبرد قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تخلص من أغصان إكليل الجبل.

الخطوة 2

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطلاء طبق خبز زجاجي مقاس 11 × 7 بوصة برذاذ الطهي. قلّب الشوفان والدقيق والسكر البني والملح معًا في وعاء متوسط. أضيفي الزبدة والفانيليا وقلبي حتى يتبلل الطحين. احتفظي ب 2/3 كوب من خليط الشوفان.

الخطوه 3

ضعي خليط الشوفان المتبقي في طبقة متساوية في طبق معد. ضعي فوقها خليط التوت ووزعيه حتى الأطراف. يرش خليط الشوفان المحجوز فوق خليط التوت. تُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 35 دقيقة. تبرد تمامًا على رف سلكي. قطع إلى 16 (3 1/2 × 1/3 بوصة) بار. يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يومين.

شاهد الفيديو: Blueberry Sauce Recipe Demonstration - (شهر نوفمبر 2020).