وصفات جديدة

ملفات تعريف الارتباط اللوز والكشمش لينزر

ملفات تعريف الارتباط اللوز والكشمش لينزر

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء متوسط ​​؛ اجلس جانبا.

الخطوة 2

يُخفق السكر والزبدة والزيت والقشور معًا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. يخفق في البيض. يضاف خليط الدقيق تغلب على سرعة منخفضة فقط حتى تمتزج. تقسم العجينة إلى نصفين. لف كل نصف بين ورقتين من ورق البرشمان أو غلاف بلاستيكي بسماكة تتراوح بين 1/8 و 1/4 بوصة. توضع أنصاف العجين على صينية خبز وتجمد لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة.

الخطوه 3

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُرفع البرشمان من نصف عجين. العمل بسرعة ، وقطع بقاطع دائري 2 بوصة لتشكيل 30 طلقة ، وإعادة لف القصاصات حسب الضرورة. (أعد تجميد العجين إذا أصبح طريًا جدًا.) رتب البسكويت على بعد بوصتين على صفيحتين للخبز مبطنتين بورق الزبدة. تُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بني فاتح حول الحواف ، من 8 إلى 10 دقائق. تبرد على ورق الخبز على رف سلكي لمدة دقيقتين. انقل ملفات تعريف الارتباط مباشرة إلى الرف السلكي لتبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوة 4

كشف نصف العجين المتبقي. اقطع مركز كل جولة بقاطع دائري مقاس 1 بوصة ، بعيدًا عن المركز للحصول على مظهر أكثر حداثة إذا أردت. (أعيدي تجميد العجين إذا أصبحت طرية للغاية.) تخلصي من دوائر العجين المركزية ، أو اخبزيها للاستمتاع بها لاحقًا. رتبي ملفات تعريف الارتباط على 2 صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة. انقل ملفات تعريف الارتباط مباشرة إلى الرف السلكي لتبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوة الخامسة

نثر قطع البسكويت بالتساوي مع السكر البودرة. انشر حوالي نصف ملعقة صغيرة من الهلام على كل قطعة بسكويت صلبة ؛ فوق كل ملف تعريف ارتباط مقطوع. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.

شاهد الفيديو: كيفية تفعيل ملفات تعريف الارتباط (شهر اكتوبر 2020).