أفضل الوصفات

النبيذ الاحمر وجبن البارميزان Farrotto

النبيذ الاحمر وجبن البارميزان Farrotto

الخطوة 1

ضع المرق في كوب قياس أو وعاء زجاجي يمكن استخدامه في الميكروويف. سخن الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا.

الخطوة 2

سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار عالية. يضاف البصل والثوم والزعتر. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين. إضافة farro ؛ يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحمص ، حوالي 4 دقائق. قلب في النبيذ. يجلب ليغلي يطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 1 دقيقة. أضف 2 12 كوب مرق ساخن. يجلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا جدًا ، ويُضاف المرق الساخن ، كوب واحد في كل مرة ، مع التحريك حتى يتجانس بعد كل إضافة ، حوالي 25 دقيقة في المجموع. (قد يكون لديك مخزون متبقي.)

الخطوه 3

ازالة من الحرارة. أضيفي الجبن المبشور والزبدة والفلفل. يرش البقدونس والجبن المبشور.

شاهد الفيديو: فرنسا: قصر مارغو..أسياد النبيذ (شهر اكتوبر 2020).