أحدث الوصفات

مكرونة بأربع أنواع جبن مع السبانخ

مكرونة بأربع أنواع جبن مع السبانخ

الخطوة 1

تُحضر المعكرونة في قدر كبير حسب توجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون. صفّي المعكرونة واحتفظي بربع كوب من سائل الطهي. أعد المعكرونة وسائل الطهي المحفوظة إلى الإناء.

الخطوة 2

سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف السبانخ والثوم. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يذبل السبانخ والثوم قليلاً ، حوالي 3 دقائق. أضف فونتينا وريكوتا وجبن كريمي ؛ يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجبن ويصبح المزيج كريميًا ، حوالي 30 ثانية. يرفع فورا عن الحرارة. أضف إلى المعكرونة في إناء المرق. أضف الملح والفلفل الحار. حركي برفق لتغطي المعكرونة بالصلصة.

شاهد الفيديو: وصفة فيتوتشيني السبانخ (شهر نوفمبر 2020).