أفضل الوصفات

وعاء بيف بورغينيون سريع التحضير

وعاء بيف بورغينيون سريع التحضير

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

وزن أو ملعقة طحين طفيفة في كوب قياس جاف ؛ المستوى بسكين. يُمزج الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. أضف لحم البقر ختم ورج حتى الغلاف.

الخطوة 2

قم بإزالة الغطاء من القدر الفوري سعة 6 لتر. اضغط على "sauté" واستخدم الضبط لتحديد وضع "المزيد". ضعي لحم الخنزير المقدد في الطباخ واطهيه مع التحريك باستمرار لمدة 30 ثانية أضف نصف خليط اللحم البقري إلى الطهي. طهي لمدة 5 دقائق ، وتحمر من جميع الجوانب. إزالة اللحم البقري ولحم الخنزير المقدد من الطباخ. كرر الإجراء مع خليط اللحم البقري المتبقي. قم بإيقاف تشغيل الموقد. أعد اللحم البقري المطبوخ ولحم الخنزير المقدد إلى الطباخ. قلب في النبيذ والمرق ، وكشط القدر الداخلي لتفكيك القطع ذات اللون البني. أضف الجزر والمكونات الأربعة التالية (من خلال الثوم).

الخطوه 3

أغلق وأغلق غطاء القدر الفوري. أدر مقبض تحرير البخار إلى وضع "الغلق". اضغط على "يدوي" ؛ حدد "ضغط مرتفع" واستخدم - أو + لاختيار 23 دقيقة من وقت الطهي بالضغط. عندما يحين الوقت ، أوقف تشغيل الموقد. افتح القدر باستخدام تحرير سريع للضغط. قدمي اللحم البقري فوق النودلز. تُزين بالزعتر ، حسب الرغبة.

شاهد الفيديو: Instant Pot Beef Bourguignon (شهر اكتوبر 2020).