
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر 10 بوصات فوق متوسطة إلى عالية. يضاف البصل والكرفس. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. أضف حكيم يطهى مع التحريك باستمرار 1 دقيقة. انقلي المزيج إلى وعاء صغير ، وامسحي المقلاة. ضعي المقلاة في الفرن. (لا تقم بإخراج المقلاة من الفرن أثناء تحضير الخليط).
الخطوة 2
اخفقي دقيق الذرة والطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والسكر وتوابل الدواجن والملح والفلفل في وعاء كبير. اخفقي اللبن والبيض معًا في وعاء صغير.
الخطوه 3
تُضاف ملعقتان كبيرتان من الزبدة المتبقية إلى مقلاة ساخنة ، وتُعاد إلى الفرن حتى تذوب الزبدة ، حوالي دقيقة واحدة. يُقلب مزيج البصل ومزيج اللبن الرائب في خليط دقيق الذرة حتى يتجانس تمامًا. صب الزبدة المذابة من المقلاة الساخنة في الخليط ، وحركها بسرعة حتى تمتزج. يُسكب الخليط في مقلاة ساخنة ، ويُوضع على الفور في الفرن.
الخطوة 4
تُخبز على حرارة 450 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وسحب خبز الذرة بعيداً عن جوانب المقلاة ، لمدة 15 إلى 18 دقيقة. قلب خبز الذرة على طبق ؛ يبرد لمدة 5 دقائق ، ويقدم ساخناً.