أفضل الوصفات

سلطة كولارد جرينز بانزانيلا مع صلصة حارة فينجريت

سلطة كولارد جرينز بانزانيلا مع صلصة حارة فينجريت

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صف 2 من صفائح الخبز المغطاة بورق زبدة ، ثم غلفها برذاذ الطبخ.

الخطوة 2

اخلطي الخبز ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل ، وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير. ضع الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز مُجهزة. في نفس الوعاء ، اخلطي الكوسة والبصل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وربع ملعقة صغيرة من الفلفل وربع ملعقة صغيرة من الملح. ضعي طبقة واحدة على صينية الخبز الأخرى.

الخطوه 3

ضع كلا ورقتي الخبز في الفرن. تُخبز في 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح الخبز ذهبيًا وبنيًا ومقرمشًا ، حوالي 30 دقيقة ، مع التحريك بعد 15 دقيقة. أخرج الخبز من الفرن. استمر في طهي خليط الكوسة عند 375 درجة فهرنهايت حتى يتكرمل قليلاً وينضج ، حوالي 15 دقيقة أخرى. يبرد خليط الخبز والاسكواش لمدة 10 دقائق.

الخطوة 4

إزالة الأضلاع من الخضر. قطع الخضر إلى قطع 1 بوصة لتساوي حوالي 8 أكواب. ضعي الخضار في وعاء كبير ودلكي بملعقة كبيرة من زيت الكانولا. اجلس جانبا.

الخطوة الخامسة

ضع كوبًا من الماء الساخن والكرز المجفف في وعاء صغير ، واتركه لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يمتلئ. استنزاف وخشونة فرم. يُضاف الكرز وخليط الاسكواش والخبز المحمص إلى وعاء مع الخضار ؛ إرم للجمع.

الخطوة 6

اخفقي الصلصة الحارة وعصير الليمون والسكر البني والثوم و 3 ملاعق طعام متبقية من زيت الكانولا وملعقة كبيرة متبقية من زيت الزيتون وربع ملعقة صغيرة من الفلفل وربع ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير. قبل التقديم بحوالي 10 دقائق ، اخلطي الخضار مع الصلصة على طبق كبير ورشي الزعتر الطازج.

شاهد الفيديو: صلصة المطاعم التركية الحارة لمحبي الأطباق الحارة (شهر اكتوبر 2020).