أحدث الوصفات

البطاطس المهروسة بالزيت الزيتون

البطاطس المهروسة بالزيت الزيتون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

نضع البطاطس في فرن هولندي ويضاف الماء البارد ليغطيها بقطر 2 إنش اجلبه ليغلي على ارتفاع. خففي الحرارة إلى متوسطة - عالية ، واتركيها على نار هادئة بدون غطاء حتى تنضج البطاطس بالشوكة ، 20 إلى 25 دقيقة. صفيها واتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبدو البطاطس جافة وطباشيرية ، لمدة 10 دقائق. أعد البطاطس إلى الفرن الهولندي.

الخطوة 2

بينما تغلي البطاطس على نار هادئة ، ضعي زيت الزيتون وإكليل الجبل والزعتر على نار هادئة في قدر على نار هادئة. يُطهى المزيج مع التحريك مرة واحدة ، لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح المزيج عبقًا ويتحول إلى اللون الداكن. يرفع عن النار ويبرد لمدة 10 دقائق. باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط على خليط الزيت من خلال مصفاة شبكية رفيعة في وعاء صغير. تخلصي من إكليل الجبل والزعتر.

الخطوه 3

تُهرس البطاطس باستخدام هراسة البطاطس حتى يتم تكسير جميع القطع الكبيرة وتصبح البطاطس رقيقة. يُضاف الزيت المملوء بالأعشاب واللبن والزبدة والملح والفلفل المطحون جيدًا حتى يمتزج. يُزين بالفلفل المطحون الخشن وأوراق الأعشاب.


شاهد الفيديو: بطاطس مهروسة بالثوم والليمون. مقبلات باردة. Healthy Mashed Potatoes Recipe No Butter or Milk (أغسطس 2022).