أحدث الوصفات

الأرز البني والبرية - حشو البقان

الأرز البني والبرية - حشو البقان

الخطوة 1

سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة. أضف البصل والكرفس والجزر والأرز البري ؛ يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق أضف الزبدة والثوم والمريمية وإكليل الجبل. يطهى مع التحريك باستمرار 1 دقيقة. يرش نصف ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويصب فى المرقة. ارفعي النار واتركيها حتى تغلي. تغطية وتقليل الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ ينضج 10 دقائق.

الخطوة 2

أضف الأرز البني يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة ساعة تقريبًا. ازالة من الحرارة؛ دعه يقف ، مغطى ، 10 دقائق. قلبي المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل. ملعقة في طبق التقديم. ضعي فوقها الكرز والجوز وأوراق الكرفس.

شاهد الفيديو: أفضل 4 مصادر للبروتين, وكيف تحسب احتياجك للبروتين (شهر اكتوبر 2020).