وصفات غير عادية

سلطة خضار مع صلصة بيكون دافئة

سلطة خضار مع صلصة بيكون دافئة

يخضع أو يستسلم

يكفي 12 (حجم الحصة: 1 كوب)

إذا لم تتمكن من العثور على بنجر ذهبي أو بنجر كيودجا ، فقط استخدم البنجر الأحمر ارتدِ القفازات لمنع البقع على يديك. بمجرد تقليبها مع الصلصة ، تذبل الخضار قليلاً لتتحول إلى قوام هش. يمكنك تحضير الصلصة قبل يوم من تناولها وإعادة تسخينها قبل التقليب بالسلطة ؛ احلق الخضار (لكن ليس التفاح) حتى يوم واحد.

مكونات

  • 6 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى قطع 3/4-inch
  • 6 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب أو زيت الكانولا
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. مستردة الديجون
  • 2 ملاعق كبيرة خل شيري أو خل تفاح
  • 2 ملاعق صغيرة من دبس السكر الداكن
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • 2 كوب من الشمر المقطّع إلى شرائح رفيعة (1 [13 أونصة] بصلة)
  • 1 كوب بنجر أحمر مقشر إلى شرائح رفيعة (1 [5 أونصة] بنجر)
  • 1 كوب شمندر ذهبي مقشر إلى شرائح رفيعة (1 [5 أونصة] بنجر)
  • 1 كوب شمندر مقشر شرائح رفيعة (1 [5 أونصة] بنجر)
  • 1 كوب تفاح هوني كريسب شرائح رفيعة (1 [6 أونصة] تفاحة)
  • 1/2 كوب أوراق الطرخون الطازجة المعبأة بشكل فضفاض
  • 1/2 كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1 (5 أونصات) جرجير (6 أكواب)

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 147
  • 12 جم دهون
  • سطفت 2 جم
  • Unsatfat 9g
  • بروتين 3 جم
  • كربوهيدرات 7 جم
  • الألياف 2 جم
  • السكريات 5 جم
  • السكريات المضافة 1 جم
  • صوديوم 238 ملجم
  • الكالسيوم 4٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 6٪ القيمة اليومية

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا ، من 8 إلى 10 دقائق. صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ تحفظ 3 ملاعق كبيرة من التنقيط في وعاء متوسط ​​الحجم. اخفقي الزيت ، والديجون ، والخل ، والدبس ، والملح في تقطير.

الخطوة 2

اخلطي الشمر والبنجر والتفاح والطرخون والثوم المعمر والجرجير والخل معًا في وعاء كبير. انقل خليط البنجر إلى طبق. يرش لحم الخنزير المقدد المطبوخ. تقدم على الفور.

شاهد الفيديو: سلطة المايونيز المميزة لتكا وبيتزا هات -اكلة في دقيقة (شهر اكتوبر 2020).