وصفات تقليدية

هريسة - جزر محمص بالفستق

هريسة - جزر محمص بالفستق

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 5 جزر)

بقلم نارجيس بن قابو

نوفمبر 2018

الهريسة متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت ، وتأتي في أصناف خفيفة وساخنة. إذا كنت تريد أن تلعبها بأمان ، فاستخدم معتدلًا ، ثم ارفع الحرارة برشة من الفلفل الحار إذا أردت. لتسهيل التنظيف بعد العشاء ، غطِّ صينية الشواء بورق الألمنيوم قبل إضافة مزيج الجزر.

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة هريسة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 21 أوقية جزر صغير مع قمم ، مقلمة ومقشرة
  • 1/3 كوب فستق غير مملح ، مطحون خشن

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 206
  • 12 جم دهون
  • سطفت 2 جم
  • Unsatfat 10g
  • بروتين 3 جم
  • 23 جم كربوهيدرات
  • الألياف 6 جم
  • سكريات 14 جم
  • السكريات المضافة 6 جم
  • الصوديوم 283 ملجم
  • الكالسيوم 7٪ القيمة اليومية
  • بوتاسيوم 10٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قلّب الهريسة وزيت الزيتون وشراب القيقب والثوم والملح معًا في وعاء كبير. أضف الجزر إرم حتى يغطى جيدا.

الخطوة 2

يُوزّع الجزر في طبقة متساوية في مقلاة ، ويُغطّى بورق الألمنيوم ويُحمّى على حرارة 425 درجة فهرنهايت حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة. أزيلي ورق القصدير ، واطهيه حتى يتكرمل لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يرش الفستق. تقدم على الفور.

شاهد الفيديو: طريقة تحضير النابلسية جبن (شهر اكتوبر 2020).