أحدث الوصفات

باستا السجق و الفطر مع الجوز الاسكواش

باستا السجق و الفطر مع الجوز الاسكواش

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُطهى النقانق ، والفطر ، والبصل ، والكوسا ، والمريمية ، والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج النقانق ويتفتت ، من 8 إلى 9 دقائق. أضف النبيذ يُطهى حتى يُمتص تقريبًا ، من دقيقة إلى دقيقتين.

الخطوة 2

في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي لمدة 4 دقائق ، أو إلى درجة النضج المرغوبة. تصرف.

الخطوه 3

يقلب المرق في الصلصة. يجلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة. طبخ 1 دقيقة. قلّبي المعكرونة والقشدة وربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. يُطهى حتى يسخن ، من دقيقة إلى دقيقتين.

الخطوة 4

يقلب البقدونس والجبن والجبن والقشر معًا وربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء صغير. قسّم المعكرونة على 4 أطباق ؛ فوقها خليط البقدونس.

شاهد الفيديو: تعلمي تحضير مكرونة بالصوص الأبيض مع الشيف حسن (شهر اكتوبر 2020).